秋老虎是一年之中比較特別的一個時期,這個時候很多地區(qū)還會有三十五度的高溫天氣,天氣還是比較炎熱的,還是要防暑降溫,這個可以吃一些蓮藕、山藥、海帶、冬瓜等解暑去濕、健脾養(yǎng)胃。
海帶冬瓜湯能夠幫助我們排除體內長生的毒素,秋老虎之時人體容易產生濕毒。排毒不暢可能會引發(fā)便秘、痤瘡等癥狀,在飲食中注意排毒也是很必要的。食物排毒其實主要通過兩條途徑:腎臟和腸道。有利尿作用的食物能促進人體對毒素的代謝速度,達到解毒的目的;能潤腸通便的食物則通過促進胃腸的蠕動,排出宿便中的毒素。
百合是一種很不錯的食療材料,百合里面富含很多的營養(yǎng)有利于人體的維生素,還含有一些特殊的營養(yǎng)成分,如秋水仙堿等多種生物堿。這些成分綜合作用于人體,不僅具有良好的營養(yǎng)滋補之功,而且還對秋季氣候干燥而引起的多種季節(jié)性疾病有一定的防治作用。
在中國最早的醫(yī)學著作《本草綱目》里面就有體現(xiàn),薏米具有很好的食療作用,能夠健補肺清熱、祛風勝濕,脾益胃、輕身延年”。有利水消腫、健脾去濕、清熱排膿等功效。薏米可以和紅豆煮粥,就是單純的薏米加紅豆,而不要加上大米,喝水吃豆子,在夏季特別是秋老虎時長期堅持就會有效果了。
綠茶能夠接觸我們身上的油膩,而在秋老虎時期喝綠茶可以補充水分,而且能夠有一定的解毒解暑的作用。喝綠茶具有堅固牙齒、保護毛細血管及提神作用。另外,大量出汗后喝綠茶可以幫助身體補充流失的鉀元素,提高耐熱能力。綠茶性偏寒,胃不好的人喝容易脹氣。
一、蓮藕
蓮藕是非常適合秋季食用的一種食物。蓮藕味甘,性平,入脾、胃、肺經,具有養(yǎng)胃生津、清熱涼血、健脾消食、止瀉潤肺等功效。秋季氣溫逐漸降低,人體的腸胃功能會逐漸下降,導致脾胃氣虛,易生食欲不振、腹瀉等癥狀。此時,食用蓮藕不僅可以提高人體的免疫力,還可以有效地緩解脾胃虛弱、食欲不振等癥狀。
二、山藥
山藥是傳統(tǒng)中醫(yī)藥中很好的滋陰補腎、補脾益胃的食物。它可以增強人體的耐寒性,提高免疫力,促進身體的新陳代謝功能。同時,山藥中含有豐富的淀粉酶和特殊黏液質,可以加速胃腸中食物的消化和吸收,幫助脾胃消化吸收營養(yǎng)物質。因此,在秋季應多吃山藥,以幫助身體更好地適應氣溫下降帶來的影響。
三、南瓜
南瓜是秋季非常適宜食用的一種食物。南瓜味甘、性平、富含糖分、蛋白質、胡蘿卜素、維生素C、鋅等多種營養(yǎng)成分。南瓜還可以降低膽固醇,促進皮膚代謝,預防胃癌、肺癌、結直腸癌等多種癌癥。對于脾胃虛弱、食欲不佳、口干口渴、心煩不眠、便秘等癥狀,食用南瓜有很好的食療作用。
四、紅棗
紅棗是非常常見的一種中藥材,它具有補中益氣、養(yǎng)心安神、補脾益胃、美容養(yǎng)顏等功效。紅棗中富含糖分、維生素C、鈣等營養(yǎng)成分,對于調節(jié)身體的免疫系統(tǒng)、幫助消化、改善食欲不振等問題具有很好的作用。此外,紅棗還具有預防感冒、增強肝臟功能、改善精神狀態(tài)等作用。在秋季,不妨多食用一些紅棗,以保持身體的健康狀態(tài)。
總結起來,在秋季食用蓮藕、山藥、南瓜、紅棗等食物,可以有效地保護我們的脾胃,增強身體的免疫力,幫助身體適應氣溫變化。當然,在飲食方面,還需要注意控制飲食不要過于油膩、清淡,多吃些新鮮的蔬果,這樣才能更好地保護我們的身體和健康。
1.入秋后盡管晝夜溫差變大,但秋后久晴無雨時暑氣會更加逼人,因此清熱解暑食物不能一下子從餐桌上撤除,推薦蓮子、芡實、薏米、綠豆等食物,既能防暑斂汗補液,還能增進食欲。
2.燥是秋天的主氣,秋燥最易傷肺,因此要慎防秋燥,因此建議每日應適當多飲些白開水、冰糖水、清茶等滋潤臟腑,此外,鴨梨、雪梨、秋梨膏、龜苓膏等滋陰潤肺食物也能防燥。
3.不要放松對寒涼的警惕性,特別是在夜晚,可能上半夜還是悶熱難當,但下半夜或凌晨時就有可能轉涼,因此早晚要注意加衣,晚上蓋薄被不要赤膊露體,防止受寒。
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