藍(lán)莓榨汁剩下的果渣還能做果醬嗎

藍(lán)莓的吃法有很多，榨汁喝就是其中比較常見(jiàn)的一種吃法。藍(lán)莓榨汁后會(huì)剩下很多的果渣，這種可以用來(lái)敷面膜，可以用來(lái)煮粥吃，還可以做果醬糖果，還可以用來(lái)做肥料等。

藍(lán)莓榨汁剩下的果渣還能做果醬嗎

可以。

制作果醬的材料:藍(lán)莓渣、蜂蜜、白糖、鹽。

果醬的制作步驟如下:

1.將藍(lán)莓渣、白糖、鹽放入鍋中；

2.放入適量清水，大火燒開(kāi)，再轉(zhuǎn)中小火煲1小時(shí)左右；

3.當(dāng)鍋里的水少了，湯變得微粘時(shí)，將鍋離火；

4.加入蜂蜜，繼續(xù)小火煮，不斷攪拌，直到藍(lán)莓醬變得粘稠；

5.冷卻，裝瓶，密封，冷藏。

提示:

1.加入蜂蜜后更容易糊底，烹飪時(shí)需要不斷攪拌；

2.藍(lán)莓醬含水量越少，越不容易變質(zhì)；

3.瓶子里的果醬盡量裝滿，內(nèi)部空氣體很少利于長(zhǎng)期保存。

藍(lán)莓榨汁剩下的果渣還能做什么

可以把它做成各種蔬菜、水果餡餅，蔬菜渣可以做成帶點(diǎn)鹽味的餅，水果渣則可以做成帶點(diǎn)甜味的餅；熬粥時(shí)可以放入，營(yíng)養(yǎng)一并入肚；加糖、蜂蜜、少量鹽后做成果醬；直接用來(lái)喂養(yǎng)寵物。

1、敷臉上做面膜。每次使用50克左右的果汁殘?jiān)脟娝畨丶铀m量敷臉上10到15分鐘起到美容養(yǎng)顏的作用。

2、熬粥放里面可以調(diào)口感。熬小米粥，八寶粥的時(shí)候，可以加入50g左右增加口感。

3、加奶油巧克力冰箱冷藏除水后做成糖果。奶油30克、巧克力15克、白糖適量、加果汁殘?jiān)?0克左右攪拌均勻，放入冰箱冷凍，一天后即可。

4、倒入花盆中當(dāng)花草的肥料。君子蘭和金鉆等植物每盆可以加入果汁殘?jiān)?00克左右，每天噴水適量讓果汁殘?jiān)癄€，給植物增加營(yíng)養(yǎng)成分。

喝藍(lán)莓汁的好處

1、藍(lán)莓汁當(dāng)中富含有一定的維生素A，對(duì)于視網(wǎng)膜感光物質(zhì)補(bǔ)充的作用會(huì)非常的明顯；

2、藍(lán)莓汁含有豐富的花青素，能夠增強(qiáng)抗病能力喝；

3、喝藍(lán)莓汁能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充維生素C，而維生素C對(duì)于提高機(jī)體免疫力有著重要的作用。

4、藍(lán)莓汁當(dāng)中還含有豐富的有機(jī)酸，能夠很好的促進(jìn)消化液分泌，以增進(jìn)食欲。