藍莓放冰箱需要用保鮮膜包起來嗎

藍莓是生活中比較常見的一種水果，它含有多種營養(yǎng)成分，適量食用對身體有一定的好處。藍莓一般要放冰箱保存，建議用保鮮膜密封起來，或者用保鮮袋密封保存，這樣可以避免水分流失。

藍莓放冰箱需要用保鮮膜包起來嗎

最好用保鮮膜密封保存。

藍莓鮮果的成熟度不同而使冷藏保鮮的時間也不同，在冷藏時如發(fā)現(xiàn)有變質(zhì)的可能要及時轉(zhuǎn)成冷凍。冷藏和冷凍時建議用保鮮膜密封，以防藍莓水分流失或與其它食品串味。冷凍果在解凍10至20分鐘后直接食用口感最佳，建議吃多少解凍多少，解凍后再冷凍，可導(dǎo)致口感變差。

藍莓放冰箱要放保鮮袋保存嗎

建議用保鮮袋保存。

1、買回來的藍莓最好盡快放入冰箱冷藏保存，最好置于塑料盒或者保鮮袋，每隔兩三天要把袋口打開換一次空氣，再把口扎上，但是不可水洗之后再保存，沾水的藍莓保質(zhì)期會被縮短，因為水分很容易導(dǎo)致看嘛腐爛，需要食用的時候再拿出來清洗。

2、可以將藍莓置于-20攝氏度以下冷凍保存，果實采收會采用這種方式來延長保存期限，食用可以直接食用凍果也可以解凍后再食用，但是切不可解凍后又放回去冷凍，需要食用多少解凍多少；有條件還可以將藍莓真空保存。

3、不要與蘋果、梨、香蕉等富含乙烯等催熟物質(zhì)的水果放在一起，以免加速藍莓的老化，食用影響口感。

藍莓放冰箱可以放多久

藍莓放冰箱能放5-7天左右。

新鮮的藍莓放冰箱保存時，要先將藍莓表面的水分擦干，保持藍莓外表的干燥，再放到保鮮盒中，用保鮮膜包好，這樣放冰箱保存能放5-7天的時間。

藍莓適合在10度以下的溫度存放，存放的最佳溫度是1-3度，冰箱中冷藏室內(nèi)的溫度是比較適合藍莓貯藏的，而且低溫還能抑制有害細菌的生長，從而延長藍莓的保質(zhì)期。

藍莓屬于漿果類的水果，小小的個頭里面含有的果漿特別豐富，時間長了很容易就會受到細菌的侵襲，使藍莓出現(xiàn)變質(zhì)、腐爛的現(xiàn)象。如果藍莓沒有腐爛、發(fā)霉，吃是可以吃的，只是說藍莓放的時間太久，營養(yǎng)物質(zhì)也會隨之流失，口感也會變差很多。