藍莓是生活中很受歡迎的一種水果,它含有多種營養(yǎng)成分,適量食用對身體有一定的好處。藍莓買回來之后一般建議放冰箱冷藏保存,如果不放冰箱,建議放在陰涼通風處保存比較好。
放在陰涼通風處保存。
藍莓放在溫度18-26℃常溫條件下,用食品保鮮盒裝好,可以保存3天左右,味道良好。
將外表無損害的藍莓用包裝袋或透氣的塑料袋裝起來,然后放到18~26度常溫環(huán)境下保存起來,這樣可存放3天左右。若放在10度以下低溫保存的話,可存放一周左右。
與溫度相關(guān)。
一般溫度較高的時候,滋生的細菌微生物較多,而溫度較低的時候,細菌微生物較少一些,食物變質(zhì)一般是受到細菌微生物的侵襲,因此,溫度越高,藍莓變質(zhì)的速度越快,通常2天左右就會出現(xiàn)變味。
要是在溫度較低的情況下,那么保存時間與放在冰箱冷藏差不多,大概可以保持5天左右口感不變。
不需要。
藍莓是小漿果,藍莓本身就比較小,去皮首先很麻煩,再一個去皮之后藍莓就所剩無幾了,而且從營養(yǎng)的角度來說,連皮吃可以最大程度的攝取藍莓的營養(yǎng)成分,有利于營養(yǎng)吸收,因此,吃藍莓一般是清洗干凈后直接吃的,可以用鹽水或者小蘇打稀釋后浸泡藍莓,這樣既干凈又衛(wèi)生,也可以放心的連皮吃了。
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