藍(lán)莓吃起來(lái)酸甜可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,具有很好的功效與作用,是比較受歡迎的一種水果,很多人都喜歡吃藍(lán)莓。藍(lán)莓一盒里面有發(fā)霉了,其他的最好也不要吃了,很可能會(huì)受到霉菌的污染,不利于身體健康。
最好不要吃了。
在正常情況下,藍(lán)莓不會(huì)發(fā)霉。如果有霉菌的癥狀,很可能藍(lán)莓已經(jīng)發(fā)生了質(zhì)的變化或損傷。這樣的藍(lán)莓實(shí)際上受到了污染,滋生了細(xì)菌和霉菌,食用后很容易增加人體胃腸系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)。因此,為了自己的健康,不建議再食用這樣的藍(lán)莓。
意外食用發(fā)霉的藍(lán)莓需要根據(jù)是否有不適癥狀進(jìn)行不同的治療,包括觀察和藥物治療,具體如下:
1.觀察:如果你只吃很少發(fā)霉的藍(lán)莓,并且沒(méi)有任何不適癥狀,如腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等,你可以跳過(guò)藥物治療,觀察是否有任何不適。同時(shí),多喝水,促進(jìn)新陳代謝,排出體內(nèi)有害物質(zhì)。
2.藥物治療:如果食用發(fā)霉的藍(lán)莓后出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀,則認(rèn)為藍(lán)莓中的細(xì)菌是由胃腸道感染引起的。此時(shí)治療,可以使用山莨菪堿片止痛,蒙脫石粉止瀉,諾氟沙星膠囊抗感染。同時(shí),你也應(yīng)該使用口服補(bǔ)液鹽粉來(lái)預(yù)防電解質(zhì)紊亂。
在日常購(gòu)買(mǎi)藍(lán)莓時(shí),重要的是要選擇合法的商家和品牌,注意檢查食品的保質(zhì)期和生產(chǎn)日期,并建議食用新鮮的藍(lán)莓,避免食用腐爛變質(zhì)的藍(lán)莓,以免影響健康。
1.保鮮方法:將新鮮藍(lán)莓放入冰箱,溫度控制在1-3℃,可保鮮5-7天。
附言:請(qǐng)注意,藍(lán)莓在放入冰箱之前不應(yīng)該清洗,因?yàn)樗鼈內(nèi)菀赘癄€。
2.冷凍保存方法:將藍(lán)莓保存在-18℃的環(huán)境中,避免腐爛,但味道略酸。
3.新鮮藍(lán)莓太多了,無(wú)法制作水果醬~
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