端午節(jié)是生活中比較重要的一個傳統(tǒng)節(jié)日,也是比較受歡迎的一個節(jié)日,很多人都會回家過節(jié)。今年端午節(jié)和往年一樣,也是放假三天,不過今年端午節(jié)要補班,6月25日周日補6月23日周五的班。
今年端午節(jié)放假三天,6月25日星期天補6月23日星期五的班和課。
在我國歷史上,端午節(jié)是為了紀念屈原的說法已經(jīng)有1500多年的歷史了。相傳,屈原投汨羅江后,當(dāng)?shù)匕傩章動嶑R上劃船撈救,一直行至洞庭湖,始終不見屈原的尸體。那時,恰逢雨天,湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當(dāng)人們得知是為了打撈賢臣屈大夫時,再次冒雨出動,爭相劃進茫茫的洞庭湖。為了寄托哀思,人們蕩舟江河之上,此后才逐漸發(fā)展成為龍舟競賽。百姓們又怕江河里的魚吃掉他的身體,就紛紛回家拿來米團投入江中,以免魚蝦糟蹋屈原的尸體,后來就成了吃粽子的習(xí)俗。
1、粽子
端午節(jié)吃粽子是我國南北方都很普遍的傳統(tǒng)習(xí)俗。在北方主要是吃三角甜粽子,以蜜棗、大棗、豆沙為餡料,制作而成的,最具有代表性的是北京的蜜粽。南方主要是吃咸粽,餡料主要是放腌制的五花肉,南方主要是吃四角粽、尖三角形粽、方形粽。
2、黃鱔
端午前后是一年里鱔魚肉最嫩、最營養(yǎng)的時候,不僅味道好,滋補功效也最佳,所以民間有“端午黃鱔賽人參”的說法。
3、咸鴨蛋
又叫青皮、青蛋、腌鴨蛋,古稱咸杬子,是中國特色菜肴。咸鴨蛋在中國歷史悠久,深受老百姓喜愛,在市場上也備受喜歡。
4、綠豆糕
綠豆糕也是一種端午節(jié)食材,這個基本上在南方會有,北方人一般很少吃。
扒龍船、放紙鳶、掛艾草菖蒲等。
1、扒龍船
端午節(jié)扒龍船的習(xí)俗起源于紀念屈原,最早的龍船是為了尋找屈原,后面演變成為了每年一次的扒龍舟活動。
2、端午食粽
端午吃粽子,是中華民族在端午節(jié)所獨有的飲食傳統(tǒng)。粽,即“粽籺”,俗稱“粽子”,屬“籺”的其中一種。
“籺”是逢年過節(jié)時用來拜神祭祖的貢品,籺有很多品種,不同的節(jié)日會做不同的籺,做籺拜神祭祖是古老習(xí)俗。
3、掛艾草菖蒲
在端午節(jié)布置種種可驅(qū)邪祛病的花草,來源亦久。人們把插艾草和菖蒲作為端午節(jié)重要內(nèi)容之一。如掛艾草于門,《荊楚歲時記》:“采艾以為人,懸門戶上,以禳毒氣。”
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