貴妃芒是生活中比較常見(jiàn)的一種芒果,它的果肉鮮嫩多汁,吃起來(lái)香甜可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,很多人都喜歡吃。貴妃芒一般要吃成熟的,我們可以通過(guò)顏色、味道以及軟硬程度判斷是否已經(jīng)成熟了,是否可以吃了。
1.外觀判斷方法
貴妃芒果成熟后,表皮呈現(xiàn)深黃色或鮮紅色,艷麗美麗,被稱為彩虹芒果。但未成熟時(shí),表皮一般呈青色或紫色。這是判斷貴妃芒果是否成熟的最簡(jiǎn)單、最直接的方法。只要貴妃芒果已經(jīng)成熟,就可以食用。
2.嗅覺(jué)判斷方法
用鼻子靠近貴妃芒果聞一聞,未成熟的貴妃芒果香氣很淡,而成熟的貴妃芒香氣四溢,聞起來(lái)口水直流。
3.觸摸判斷方法
用手觸摸芒果蒂的位置。在這里,成熟速度最快,強(qiáng)度更大。沒(méi)有必要擔(dān)心會(huì)對(duì)貴妃芒造成傷害。一般成熟度高的貴妃芒果果肉摸起來(lái)比較軟,而成熟度低的貴妃芒果肉摸起來(lái)相對(duì)較硬。
1.變軟
無(wú)論是綠芒果、紅芒果還是黃芒果,只要用手均勻壓榨(捏)芒果(有些芒果中間和頂部變軟,而底部仍然堅(jiān)硬,表明成熟不均勻),就意味著它們已經(jīng)成熟了。
2.顏色變紅黃
許多芒果品種未成熟時(shí)是綠色的,成熟時(shí)表皮會(huì)是橙黃色。然而,未成熟時(shí),貴妃芒果是綠松石或青紫色,成熟時(shí)會(huì)是彩虹色,紅色和黃色交替。芒果切開(kāi)時(shí),果核較硬,果肉呈黃色,說(shuō)明芒果已經(jīng)成熟。如果果核柔軟,果肉為白色或綠色,表明芒果未成熟。
3.氣味香甜
聞聞貴妃芒果味。那些帶有酸甜芒果香氣的已經(jīng)成熟,而那些帶有綠色、澀味或無(wú)味味道的還沒(méi)有成熟。
4.味道甜爽多汁
無(wú)論哪種芒果成熟了,它都是甜的,令人耳目一新。如果味道酸澀,果肉堅(jiān)硬沒(méi)有汁液,不僅不好吃,還容易引起過(guò)敏。一般來(lái)說(shuō),這種類型的芒果也是一種未煮熟的芒果。如果它嘗起來(lái)有酒精味或苦味,它可能已經(jīng)腐爛了。
1.最好不要在飽餐后吃芒果,而且芒果也不要和大蒜等辛辣的東西一起吃,否則會(huì)引起發(fā)黃。目前人們還沒(méi)有完全了解這種疾病的發(fā)病機(jī)制,但它在現(xiàn)實(shí)中廣泛傳播,所以每個(gè)人都會(huì)保持謹(jǐn)慎。
2.芒果是一種口感順滑、甘甜的水果,具有生津止渴的功效。生吃芒果有止吐作用,當(dāng)人們暈車或暈船時(shí),吃芒果和吃梅干有同樣的止吐作用?!霸袐D在嘔吐或食欲不振時(shí)也可以吃芒果,但對(duì)芒果過(guò)敏的人最好不要吃”。
3.濕疹、瘡膿等皮膚病,白帶等婦科疾病,水腫、腳氣病等內(nèi)科疾病,都可以用濕漉漉來(lái)形容。如果身體潮濕,吃芒果等潮濕有毒的食物可能會(huì)使病情惡化。相反,有些人可能擔(dān)心吃芒果會(huì)增加痤瘡,這是一種過(guò)度的假設(shè)。
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