脆皮烤腸是目前很受市場(chǎng)歡迎的美食之一,很多人都開始自己的副業(yè)了,而脆皮烤腸擺攤是一向很不錯(cuò)的選擇。那么,脆皮烤腸擺攤生意真的好嗎?3元一根的網(wǎng)紅脆皮烤腸成本是多少?一起來看看趣丁網(wǎng)帶來的詳細(xì)介紹吧!
脆皮烤腸是一個(gè)比較受歡迎的小吃,而且價(jià)格相對(duì)便宜,因此在擺攤賣食品的市場(chǎng)上,脆皮烤腸的銷售情況通常都不錯(cuò)。但是具體的生意情況還是要看地點(diǎn)、時(shí)節(jié)、競(jìng)爭(zhēng)情況、銷售策略等因素的影響。此外,需要注意的是,賣烤腸也需要符合相關(guān)的衛(wèi)生、安全、食品質(zhì)量等方面的要求,以保證消費(fèi)者的健康和權(quán)益。
根據(jù)不同地區(qū)和供應(yīng)商的不同,網(wǎng)紅脆皮烤腸的成本可能會(huì)有所不同。一般來說,烤腸的成本主要包括以下幾個(gè)方面:
原材料成本:烤腸的主要原料包括豬肉、淀粉、食鹽、香辛料等。這些原材料的價(jià)格會(huì)根據(jù)不同地區(qū)和季節(jié)的不同有所浮動(dòng),一般來說,成本大約在1元左右。
耗材成本:包括烤腸棍、烤架、調(diào)料等。這些耗材成本不算很高,一般在幾毛到1元之間。
租賃費(fèi)用:如果選擇在人流量較大的地方擺攤,可能需要支付一定的租賃費(fèi)用。費(fèi)用根據(jù)不同地點(diǎn)的租金標(biāo)準(zhǔn)而定。
人力成本:如果需要雇傭人員,那么人力成本也是需要考慮的。根據(jù)不同地區(qū)和工資標(biāo)準(zhǔn)的不同,成本可能在幾十元到幾百元之間。
因此,網(wǎng)紅脆皮烤腸的成本大約在2元左右。
1、擺攤車:露營車容量很大、顏值也還不錯(cuò),我買的米白色,用了幾個(gè)月了也挺耐臟的!鋼價(jià)加寬、輪轂加厚,承重力強(qiáng)、拉著走也比較穩(wěn)固,一車能放下我全部的擺攤家當(dāng)?。ㄒ部梢猿鋈ネ娴臅r(shí)候用)
2、桌子:可折疊,大小和擺攤車要買匹配,寬度剛好直接卡在車內(nèi),增加桌子的高度,烤腸時(shí)比較好操作!每天回家時(shí)可以折疊豎著放在擺攤車內(nèi),很方便。因?yàn)樽雷雍芊€(wěn),所以也比較重,好在女孩子也可以接受的程度,不然就會(huì)晃!大小:80×50
3、烤盤和烤爐:沒有直接買烤腸機(jī),單獨(dú)買的卡式安裝燃?xì)獾目緺t,可以直接配套(烤爐+燃?xì)猓┵I,方便!烤盤是可以放8根的,中間的溫度比較高,考好后可以放在兩邊,如果顧客越來越多,建議換更大的裝備,人多肯定烤不過來了,前期試水,低成本投入!
小tips:烤腸不要一直烤,建議烤好后放在一邊,不然會(huì)越烤越小,越烤越干,非常不好看!
4、烤腸:大家比較關(guān)心的主角,我買的芮源,整體對(duì)于新手而言比較友好,個(gè)頭大,好烤好操作,相對(duì)來說淀粉味不會(huì)太重(目前我也只用了這一個(gè)牌子,其他咱也不亂說)~
有很多顧客都會(huì)開玩笑說,我只吃淀粉腸,但凡有一個(gè)肉都不要,哈哈哈哈哈哈!
5、調(diào)料:準(zhǔn)備了香辣味、五香味、沙拉味、蕃茄味、海苔肉松味,個(gè)人比較喜歡香辣味,當(dāng)然經(jīng)過實(shí)踐,香辣味比較暢銷!!個(gè)人覺得五香味比較單調(diào),味道差點(diǎn)。小朋友比較喜歡沙拉番茄味,酸酸的。肉松海苔,不知道是貴嗎?還是怎么的,基本無人問津!!
小tips:香辣味的海椒面注意不要太粗了,口感差。
6、包裝袋:準(zhǔn)備了定制的烤腸盒,太燙了,可以先放進(jìn)去,客人感受也好,同時(shí)準(zhǔn)備了透明的小口袋,買的多多情況,一下子就裝完啦!
7、雜七雜八:
我還準(zhǔn)備了招牌布,這個(gè)一定要有,吸引目光!
充電式擺攤燈,很方便!
寫口味的小黑板!
收款碼:剛開始我忘了,很不方便,一定要把工具備齊!
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