腸粉是很常見的食材之一,現(xiàn)在很多人都在考慮餐飲行業(yè),而腸粉就是其中之一。那么,賣腸粉開店還是擺攤好?哪里可以學(xué)做腸粉的地方?一起來看看趣丁網(wǎng)帶來的介紹吧!
不管大家是開腸粉店還是擺攤賣腸粉,都要用心經(jīng)營(yíng)才是哦,這樣大家才真的能夠在腸粉行業(yè)真正掘到金!如果大家是完全沒有經(jīng)驗(yàn)的新手創(chuàng)業(yè)小白,無疑選擇開腸粉店是比較好的,選擇市面上一些有實(shí)力的腸粉小吃加盟品牌創(chuàng)業(yè),享受其總部的一些開店指導(dǎo)比較好。如果大家還是不清楚哪種開腸粉店方式好,不妨根據(jù)自己的實(shí)際情況來選擇,但千萬不可馬虎!
學(xué)做腸粉可以在培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)、看菜譜書籍學(xué)習(xí)、到酒店當(dāng)學(xué)徒學(xué)習(xí)、看視頻學(xué)習(xí)和網(wǎng)上看攻略學(xué)習(xí)這幾種方式。如果是在學(xué)校學(xué)是根據(jù)學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)收費(fèi),如果自學(xué)是不需要花錢的。想速成就去網(wǎng)上找加盟的公司的去學(xué),學(xué)的快。那都是有專人教你,當(dāng)然費(fèi)用也不會(huì)少,后期想開店就只能看運(yùn)氣了!想學(xué)真本事還是要去你那邊多轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)多看看,看哪家的生意好,然后多去幾次吃一下,跟老板聊下天,混個(gè)臉熟再說別的!覺得他味道好,老板人又不錯(cuò)的話,就可以挑明跟老板說了,能不能跟他學(xué)怎么做,可以給他交一些學(xué)費(fèi)什么的,跟著做學(xué)徒。他同意的話就多學(xué)學(xué)他的經(jīng)驗(yàn),包括開店的流程啊,怎么進(jìn)原材料啊什么的。
實(shí)我覺得是非常不現(xiàn)實(shí)的,因?yàn)槟c粉店的生意是非?;鸨模约阂粋€(gè)人應(yīng)該應(yīng)付不了整個(gè)消費(fèi)者的購(gòu)買流程,如果內(nèi)部人員不夠的話,我覺得可以雇傭人員,因?yàn)槟c粉現(xiàn)在的發(fā)展勢(shì)頭是非常好的,投入的人工費(fèi)用能夠快的回本,并且加盟費(fèi)用其實(shí)也不高,加上人工費(fèi)用總體的下來成本應(yīng)該也不會(huì)超過30萬元。
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