草莓是生活中比較常見(jiàn)的一種水果,它含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,適量食用對(duì)身體有一定的好處。剛剛摘下來(lái)的草莓還是比較新鮮的,這種一般可以放三到五天左右,可以放冰箱冷藏保存,也可以通風(fēng)保存等。
大概可以保存3-5天的時(shí)間。
草莓是一種不太耐用的水果。如果你想把新摘的草莓帶回家保存和食用,最好不要去掉草莓的下部綠葉,然后放在冰箱中保存和儲(chǔ)存。這樣的草莓一般可以儲(chǔ)存3-5天。如果草莓存放時(shí)間長(zhǎng)了,它會(huì)更快變質(zhì)甚至腐爛,而且草莓越成熟,保存起來(lái)就越困難。
1.保鮮盒保存
草莓在儲(chǔ)存過(guò)程中不會(huì)變質(zhì)的原因是它們與空氣中的有害物質(zhì)接觸后形成不良反應(yīng)。如果你想讓草莓保持新鮮而不變質(zhì),最好準(zhǔn)備一個(gè)密封的保鮮盒,將新鮮的草莓直接放在保鮮盒中,然后密封好放在陰涼處,這樣草莓可以保鮮2到3天而不變質(zhì)。
2.冷藏儲(chǔ)存
把草莓放在冰箱的冰柜里,這樣既能保鮮,又能延長(zhǎng)保質(zhì)期,而且不容易變質(zhì)。但在儲(chǔ)存之前,你必須小心地處理草莓,選擇完好無(wú)損的新鮮草莓,然后用保鮮膜將其包裹起來(lái),使其與空氣隔離,然后將其放入冰箱的冷凍室,這樣可以使新鮮草莓保持一周的新鮮而不會(huì)變質(zhì)。
3.冷凍保存
新鮮的草莓不容易在冷凍環(huán)境中儲(chǔ)存,但這樣很難保存草莓的原始風(fēng)味。在儲(chǔ)存過(guò)程中,新鮮草莓可以直接用保鮮膜包裹,然后儲(chǔ)存在冰箱的冷凍室中。當(dāng)你想吃的時(shí)候,把它們拿出來(lái),融化后直接吃。雖然它們?cè)趦?chǔ)存前味道很新鮮,但味道還不錯(cuò)。
4.通風(fēng)儲(chǔ)存
首先,草莓含有大量的水分,而且它們的皮膚非常薄。儲(chǔ)存前,它們不應(yīng)劇烈碰撞,表面應(yīng)保持完整。這樣,新鮮的草莓可以單獨(dú)放置在通風(fēng)的環(huán)境中,這樣可以保持新鮮,并且不會(huì)改變質(zhì)量。但是,這種方法可以保存很短的時(shí)間,不超過(guò)兩天。
一般來(lái)說(shuō),大多數(shù)人都可以適量地吃草莓。草莓含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如維生素、膳食纖維、胡蘿卜素、碳水化合物、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、果膠等。適當(dāng)食用可以補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng),為身體提供一定的能量。不過(guò),需要注意的是,對(duì)草莓過(guò)敏的人不應(yīng)該食用。同時(shí),他們也應(yīng)該注意不要服用太多,以免出現(xiàn)不良反應(yīng)。
1.過(guò)敏人群:由于不同人群的體質(zhì)不同,有些人可能會(huì)因?yàn)椴葺奶厥怏w質(zhì)而對(duì)其過(guò)敏。此時(shí),禁止吃草莓。否則,可能會(huì)引起體內(nèi)明顯的過(guò)敏性免疫反應(yīng),如皮疹、瘙癢、腹痛、腹瀉等過(guò)敏現(xiàn)象。嚴(yán)重時(shí)可能引起呼吸困難、血壓下降等過(guò)敏性休克癥狀,甚至可能危及生命;
2.過(guò)量攝入:食用草莓時(shí)避免過(guò)量攝入,以免增加胃腸道負(fù)擔(dān),導(dǎo)致大量草莓堆積在胃腸道,無(wú)法及時(shí)消化,引起腹脹、腹痛等不適癥狀,不利于健康。
除此之外,我們還應(yīng)該注意在吃草莓之前清洗草莓。如果草莓上仍有農(nóng)藥等有毒物質(zhì),未經(jīng)清潔食用可能會(huì)導(dǎo)致中毒,引發(fā)腹痛、嘔吐等不適癥狀。
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