牛奶搖一搖為什么那么多泡泡

牛奶搖一搖出現(xiàn)泡沫是很常見的情況，這是很正常的，所以不用太擔(dān)心，因?yàn)榕Ｄ汤锸怯械鞍踪|(zhì)的。那么，牛奶長(zhǎng)時(shí)間用打蛋機(jī)攪會(huì)變成什么？一起來(lái)看看趣丁網(wǎng)帶來(lái)的詳細(xì)介紹吧！

牛奶搖一搖為什么那么多泡泡 

這是正?，F(xiàn)象，因?yàn)榕Ｄ讨泻械鞍踪|(zhì)，發(fā)泡是蛋白質(zhì)的一個(gè)特性，除了牛奶之外，豆?jié){、雞蛋在攪打的情況下也會(huì)出現(xiàn)很多氣泡的。

牛奶長(zhǎng)時(shí)間用打蛋機(jī)攪會(huì)變成什么

作為一頭參加過(guò)總部100周年慶活動(dòng)的前奶企臨時(shí)工，我要負(fù)責(zé)任的說(shuō)，當(dāng)年100周年慶的時(shí)候，有一個(gè)全體參加的活動(dòng)，那就是每人發(fā)一瓶1升的本公司自產(chǎn)牛奶，一個(gè)不銹鋼的大碗，估計(jì)4升的容量，一個(gè)手動(dòng)打蛋器，然后每人就開始瘋狂的用打蛋器猛搖大碗里的牛奶，要堅(jiān)持不懈的搖啊搖，到一定程度后，就變成了泡沫化的奶油狀半固體了。幾百人同時(shí)搖啊，幾乎都成功了。

純牛奶劇烈搖晃還能喝嗎

有變質(zhì)可以喝。

一般來(lái)說(shuō)，純牛奶容易被細(xì)菌和微生物繁殖。如果放在溫度較高的環(huán)境中，它可能會(huì)變質(zhì)，大約1-2小時(shí)不能食用。只有在較低的溫度環(huán)境下才能長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存。

打開純牛奶，第二天再喝，需要提前檢查，牛奶有沒有發(fā)臭、結(jié)塊和變色，如果有這些情況，說(shuō)明純牛奶已經(jīng)變質(zhì)了，不能吃了，如果沒有，可以繼續(xù)吃。