梭子蟹是比較常見的一種螃蟹，它的吃法比較多，營養(yǎng)價(jià)值高，很多人都會(huì)買梭子蟹。有些人會(huì)在網(wǎng)上購買梭子蟹，這樣價(jià)格會(huì)更優(yōu)惠一點(diǎn)，并且郵寄也比較方便，但是網(wǎng)購梭子蟹一般都是冰凍梭子蟹，品質(zhì)有好有壞，很難保證。
往后的梭子蟹很難保證品質(zhì)好壞，建議選擇品牌大一點(diǎn)的店鋪購買，或者直接去超市或生鮮市場(chǎng)購買。
梭子蟹已經(jīng)在電商平臺(tái)上銷售多年。他們?cè)诎b和運(yùn)輸方面都很成熟。一般情況下，包裝采用泡沫箱、保溫袋和冰塊，避免快遞過程中因高溫導(dǎo)致梭子蟹死亡。此外，他們大多數(shù)人會(huì)選擇更高效的合作快遞。大多數(shù)商店都能保證買家收到的網(wǎng)購梭子蟹仍處于活狀態(tài)，因此仍然可靠。但網(wǎng)購本身是有風(fēng)險(xiǎn)的，就像網(wǎng)購梭子蟹一樣。
在網(wǎng)上購買梭子蟹等海鮮產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)理性消費(fèi)，謹(jǐn)防網(wǎng)上購買和消費(fèi)糾紛；同時(shí)，雖然海鮮很好吃，但我們也要提防食品安全風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于貨物不在船、虛假宣傳、質(zhì)量“翻車”等情況，客戶應(yīng)妥善保管采購訂單、發(fā)貨憑證、發(fā)票等采購憑證。一旦自身權(quán)益受損，應(yīng)及時(shí)通過向市場(chǎng)監(jiān)管部門投訴的方式維護(hù)自身合法權(quán)益。
網(wǎng)購的梭子蟹一般都是冷凍的，品質(zhì)有好有壞，但是都沒有超市鮮活的梭子蟹品質(zhì)好。
如果你家附近的菜市場(chǎng)有很多新鮮的梭子蟹，無論多貴，你也可以在當(dāng)?shù)刭徺I。不要以為網(wǎng)上的會(huì)比菜市場(chǎng)上的新鮮螃蟹更好。
如果你的家真的在內(nèi)陸，你想吃這種螃蟹，你可以考慮網(wǎng)上購物，但你必須選擇離家不遠(yuǎn)的。您只能在訂單到達(dá)的第二天到達(dá)。如果它在第三天到達(dá)，螃蟹的肉肯定會(huì)變紅變酸。你只能吃冷凍和油炸的，或者直接扔進(jìn)垃圾桶。
1.看活躍程度
當(dāng)我們?nèi)ズｕr市場(chǎng)買螃蟹時(shí)，我們可以看到大多數(shù)螃蟹都被橡皮筋綁著。當(dāng)我們選擇梭子蟹時(shí)，我們必須選擇那些活動(dòng)性高的。這種梭子蟹很新鮮。高活性的梭子蟹必須比低活性的梭子蟹更胖。
2.看蟹腿
看蟹腿是選擇梭子蟹的關(guān)鍵一步！用手捏住梭子蟹的第二條腿。優(yōu)質(zhì)梭子蟹的腿比較硬。擠壓時(shí)具有彈性，擠壓時(shí)可回彈。你可以明顯感覺到里面充滿了蟹肉，否則，如果不難捏，就無法反彈。那么這種梭子蟹可能是空殼蟹！空殼蟹不僅浪費(fèi)錢，而且影響味道。喜歡吃螃蟹的朋友必須告訴他們的家人。
3.看顏色
梭子蟹也被稱為“白蟹”。它的外殼中心有三個(gè)突起。不同的螃蟹也有不同的顏色。通常，雄性梭子蟹是藍(lán)色的。雌性梭子蟹是棕色的，貝殼蟹的顏色是干黃色。我們不建議您購買需要干黃色的梭子蟹。
現(xiàn)在市場(chǎng)上的大多數(shù)梭子蟹每斤35元左右。在一些地方，每斤15元的螃蟹大多是不新鮮或冷凍的。這種梭子蟹不僅味道不新鮮，而且基本上是空殼蟹，所以買螃蟹時(shí)一定要注意。
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