糯米藕是生活中很常見(jiàn)的食材,大部分人都不知道還有糯米藕這種吃法,這樣的糯米藕會(huì)顯得香嫩,一股糯米味的清香吃起來(lái)十分軟糯。那么,糯米藕煮多長(zhǎng)時(shí)間最好?煮好的糯米藕怎么保存?一起來(lái)看看趣丁網(wǎng)帶來(lái)的詳細(xì)介紹吧!
大概需要1個(gè)半小時(shí)左右。
糯米藕煮的時(shí)候先用大火煮沸,然后再轉(zhuǎn)小火,大概需要煮一個(gè)半小時(shí)左右。煮糯米藕用的糯米一般在前一天晚上就拿清水浸泡住。
糯米藕涼后,用保鮮膜包好,冷凍保存。 根據(jù)溫度的不同,冷凍層可以保持冷凍很長(zhǎng)時(shí)間。 糯米藕可以冷凍保存,保質(zhì)期更長(zhǎng),但還是要盡快食用。
以蓮藕和糯米為原料制成的糯米蓮子,煮熟后有很好的健脾養(yǎng)胃的功效,特別適合脾胃虛弱的人食用。 冬天吃糯米藕不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,還能潤(rùn)肺止咳,安神消燥。
因?yàn)榕疵着核蟪鰜?lái)就是脆的,并不是那種軟綿的藕,所以說(shuō)你煮出來(lái)它是脆的,這是很正常的,你的操作沒(méi)有任何的問(wèn)題哦。因?yàn)樗贩N的原因,所以你根本就沒(méi)有辦法把它煮成軟綿綿的那種味道。這是他的品種限制,不是人力可以更改的東西呀。
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