海底撈是生活中比較常見的一個火鍋店,它的食材種類比較多,菜品新鮮,鍋底吃起來很不錯,深受人們喜歡。從今年開始,吃海底撈是不能自帶菜的,但是可以自帶酒水和飲料。
不能自帶食材。
海底撈不允許自己準備,其自助餐也被取消,因為客人帶來的食材種類和種類太多,超過了餐廳的安全標準。
海底撈自己的菜品服務(wù)于2017年底推出,目的是讓顧客在海底撈吃到他們想要的東西,并有更好的用餐體驗。消費者不僅可以自帶食材,服務(wù)人員甚至可以幫助清洗餐具并免除服務(wù)費。但自備菜肴需要與樣品一起注冊,并簽署免責聲明。
2023年,海底撈客服表示,出于食品和餐飲安全考慮,他們拒絕自帶食材,且一直不提倡自帶食材(可自帶酒水和飲品)。
海底撈可以自帶酒水和飲料,但出于食品管理和用餐安全考慮,不允許自帶食材。如果消費者有他們特別喜歡的產(chǎn)品,請隨時推薦。海底撈將考慮將它們添加到菜單中。
消費者帶來的食品數(shù)量大、種類多,已經(jīng)大大超出了海底撈食品安全的可控范圍。為了避免出現(xiàn)可能影響消費者用餐健康的情況,海底撈門店不再開設(shè)自己的食材服務(wù)。
1.蝦滑
這道菜是海底撈最經(jīng)典的一道菜,幾乎每桌都必須點。許多顧客喜歡吃蝦醬,它美味、細膩、清爽。當它放入鍋底時,可以很快煮熟,而無需等待很長時間。它漂浮著,成熟了。
2.鴨腸
海底撈的鴨腸也是老顧客的必備菜之一。很多人都喜歡吃這道菜,鴨腸的價格也不便宜,但味道真的很棒。鴨腸可以上下吃。
3.黃喉
只有老顧客才會點這道菜,只有真正懂火鍋的人才會點。黃喉是四川火鍋中最重要的一道菜。在那些知道怎么吃的人心目中,黃喉是最難做的菜,比毛肚更難做。
但是黃喉的味道很好,尤其是在吃火鍋的時候。吃黃喉可以直接體驗到吃火鍋的真正烹飪精髓。
4.撈面
海底撈的撈面也很特別。幾乎每一桌的顧客都會點這道菜。如果你桌上有人過生日,你可以直接讓服務(wù)員送一份Lo mein。服務(wù)員很高興。
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