綠竹米是生活中比較特別的一種大米,它吃起來(lái)會(huì)有一股竹香味,味道很不錯(cuò),它是天然的綠色,并不是染色的,吃起來(lái)也是比較健康的,可以放心使用,并且適量食用對(duì)身體有一定的好處。
天然的。
綠竹米又名竹香米,是以輕質(zhì)竹葉和大米為原料,經(jīng)過(guò)特殊加工、粉碎、混合、重塑而成。只要它是按照國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的,它就是一種天然食品。
然而,市場(chǎng)上也有一些劣質(zhì)的青竹米。這種綠色竹米的生產(chǎn)不符合國(guó)家規(guī)定??梢蕴砑右恍┦秤蒙?,但國(guó)家規(guī)定不得向大米中添加色素。因此,建議購(gòu)買時(shí)不要購(gòu)買這種綠色竹米。
不是。
綠竹米是由大米和新鮮的輕竹葉制成的。這不是染米。青竹米的米殼是黑色的,米糠是淺綠色的,米芯仍然是白色的。是的,遇水會(huì)褪色。
如果購(gòu)買的綠竹米在水中褪色,可能是購(gòu)買的劣質(zhì)綠竹米,被染色成綠竹米。然而,這并不意味著綠色竹米是天然綠色的,而是經(jīng)過(guò)加工后的綠色。
1.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
青竹米富含淀粉、維生素和礦物質(zhì),能補(bǔ)充中、氣。食用后,它可以為人體補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),維持人體組織器官的正常生理功能,還能提高細(xì)胞組織的活性,增強(qiáng)人體的抗病毒能力。
2.健胃消食
青竹米含有更多的B族維生素。食用后能刺激胃酸分泌,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),幫助食物消化吸收。此外,淡淡的竹香和米香也有開胃的效果。對(duì)于一些食欲不振、腹脹和食物堆積的人,他們可以適當(dāng)?shù)爻砸恍?/p>
3.延緩衰老
綠竹米富含葉綠素和鋅、硒等微量元素。具有一定的抗氧化能力,能幫助人體抵抗導(dǎo)致衰老和疾病的各種自由基,減少紫外線對(duì)皮膚的損傷,防止皺紋的形成,從而起到美容延緩衰老的作用。
4.預(yù)防畸形
綠竹米富含葉酸,不僅能增強(qiáng)人體的造血功能,而且是胎兒生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中的重要物質(zhì)之一。懷孕期間適當(dāng)食用一些綠色竹米可以促進(jìn)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育,預(yù)防胎兒畸形,使嬰兒更聰明、更健康。
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