大紅袍屬于什么茶是時下很多人都好奇的,必看大紅袍雖然珍貴但在生活還是較為常見,因其對身體有諸多益處而倍受人們的喜愛,下面小編就為大家一一講解,希望對大家有所幫助。
大紅袍屬于青茶類(烏龍茶),是半發(fā)酵茶。
大紅袍可以說是時下很多很多人送禮時都會選購的,就買過的友友反饋大紅袍按六大茶類分屬烏龍茶類,在烏龍茶中屬于閩北烏龍。沖泡大紅袍器具宜用蓋碗或紫砂壺為佳。個人更推薦蓋碗,用沸水沖泡。大紅袍在烏龍茶里面算是味道略重的茶,口感比較飽滿厚實,兩三杯后,口腔就會充滿茶氣,雖略有苦澀,但是回甘緊隨其后。
大紅袍怎么泡最好是很多人接觸這個茶葉的時候都有的疑問,其實該茶葉的沖泡方法很簡單具體如下:
茶器,一般選擇紫砂壺或瓷質(zhì)蓋碗,最實用的白瓷蓋碗,容器大小100ml-150ml為佳,當然,也可根據(jù)品飲人數(shù)多少來定;
水質(zhì),水質(zhì)的好壞直接影響茶湯的質(zhì)量,沖泡大紅袍最佳選擇是山泉水,水質(zhì)營養(yǎng)豐富、清爽甘冽,泡出來的滋味更醇和鮮甜,其次是礦泉水、蒸餾水和純凈水;
投茶量:投茶量5g~15g/110ml。喜淡者以5g~8g/110ml為宜,喜濃者以10g~15g/110ml為宜。
水溫,無論選擇哪種水泡茶,水溫一定要現(xiàn)開現(xiàn)泡,100°為最佳,才足以激發(fā)茶葉的香氣,茶葉中的水浸出物才能充分溶解而出,滋味的醇厚度足以展現(xiàn)
大紅袍新茶并不是越新越好喝,由于新茶存放時間短,含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì),這些物質(zhì)對健康人群并沒有多少影響,但對胃腸功能差, 尤其本身就有慢性胃腸道炎癥的病人來說,這些物質(zhì)就會刺激胃腸黏膜,原本胃腸功能較差的人更容易誘發(fā)胃病。正確方法是放置半個月以上才可能飲用。所以6、 7月份買回來的大紅袍新茶,存放一兩個月,秋冬季節(jié)拿出來飲用最好。
喝大紅袍有什么功效和作用是時下很多人都好奇的,就小編了解大紅袍屬于烏龍茶,是中國特種名茶。大紅袍茶質(zhì)上乘,品質(zhì)獨特,滋味醇厚,保健養(yǎng)生的功效與作用顯著。日常飲用大紅袍能夠幫助人們消除疲勞,提高工作效率,而且還具有利尿、治水腫、抑菌、減肥、護齒明目、助消化等對人體十分有益的作用。另外茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用,可以說是功效頗多。
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