蓮霧是生活中比較常見的一種水果,它吃起來(lái)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,適量食用可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng),對(duì)身體有一定好處。蓮霧表面紅紅的,這種是正常的現(xiàn)象,并不是染色的,這個(gè)主要和蓮霧的品種和成熟度有一定關(guān)系。
不是,這個(gè)和蓮霧的品種、成熟度有一定關(guān)系。
蓮霧如果越紅,表示成熟度越高,而且經(jīng)受日曬的時(shí)間更長(zhǎng),積累的糖分更多,吃起來(lái)的味道也會(huì)比較甜,相反如果是發(fā)白的蓮霧,或者淡紅色的蓮霧,有一些可能是沒有經(jīng)過(guò)足夠的日曬,導(dǎo)致顏色不是十分鮮艷,所以在選擇蓮霧的時(shí)候,可以盡量選擇顏色比較紅的,這樣的蓮霧吃起來(lái)的味道也會(huì)比較好一點(diǎn),而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)更加豐富。
品種不一樣,成熟度不一樣。
對(duì)于不同品種的蓮霧來(lái)說(shuō),其成熟之后的顏色也是不一樣的,對(duì)于有些品種的蓮霧來(lái)說(shuō),其成熟之后的顏色可能是白色或者粉紅色的,所以并不能單純從蓮霧的顏色上來(lái)判斷蓮霧的成熟與否,建議可以在購(gòu)買的時(shí)候咨詢好商家。
但一般來(lái)說(shuō),市面上比較多見的蓮霧還是紅色的蓮霧,其顏色越接近紫色,表示越成熟,而且糖度也會(huì)越高,所以一般建議可以選擇顏色深、色澤亮的蓮霧。
1.看形狀
我們?cè)谫?gòu)買霧果的時(shí)候可以先看一下它的形狀是什么樣子的,一般情況下蓮霧果底部張的越大的話表面蓮霧果越成熟,大家買的時(shí)候可以看一下它的底部形狀是什么樣子的。
2.看顏色
其次,大家可以看一下蓮霧果的顏色,一般情況下那種顏色越深的蓮霧果就越成熟,因?yàn)檫@樣的蓮霧果經(jīng)過(guò)較多的光合作用,含有的甜分比較高而且口感也會(huì)更加的好,因此大家買紅蓮霧果的時(shí)候要買那種紅色比較深的。
3.看紋理
大家去購(gòu)買紅蓮霧果的時(shí)候也是需要看一下蓮霧果的紋理是什么樣子的,因?yàn)樵谏忟F果生長(zhǎng)的過(guò)程中受到太陽(yáng)光照射的影響,如果那種紋路看起來(lái)非常明顯的話,這樣的蓮霧果就會(huì)比較成熟也會(huì)比較好吃,吃起來(lái)會(huì)更加的香脆,因此大家購(gòu)買紅蓮霧果的時(shí)候要選擇那些紋理明顯的。
4.看果蒂
我們購(gòu)買霧果的時(shí)候還可以看一下它的果蒂,我們可以用手指在紅蓮霧果的果蒂上按壓一下,如果覺得按壓起來(lái)比較軟的話,這樣的蓮霧果就是存放了比較長(zhǎng)的時(shí)間了,大家就不要購(gòu)買了。
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