2022端午煮雞蛋必須要在粽子鍋煮嗎是很多人都有的疑問,畢竟端午節(jié)是中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一,每每該節(jié)日到來的時(shí)候像劃龍舟、包粽子都是各地通用的習(xí)俗,不過有的地方還會(huì)煮雞蛋,下面小編就和大家一起看看端午節(jié)煮粽子為什么要放雞蛋。
看地方的講究,但是在北方,大部分地區(qū)都是在粽子鍋煮雞蛋的。有條件還要煮鵝蛋和煮鴨蛋,雞蛋在粽子鍋里煮一夜 ,起床后洗完要吃雞蛋,要吃蘸鹽的雞蛋“壓頂”。傳說吃粽子鍋里煮的雞蛋,夏天不會(huì)生瘡;而把粽子鍋里煮的鵝蛋、鴨蛋放在陽光下曬一會(huì)再吃,夏天不頭痛。
端午節(jié)煮粽子為什么要放雞蛋是很多人時(shí)下都不解的,不過之所以有這種習(xí)俗傳說吃粽子鍋里煮的雞蛋,夏天不會(huì)生瘡;而把粽子鍋里煮的鵝蛋、鴨蛋放在陽光下曬一會(huì)再吃,夏天不頭痛。還有在端午節(jié)立雞蛋的習(xí)俗認(rèn)為在端午節(jié)雞蛋才能大頭朝下立在桌面上,以求得一年的好運(yùn)。
這個(gè)沒具體的說法,畢竟十里不同俗百里不同音,像小編老家那邊都是放在粽子鍋煮的。此外母親還會(huì)給我們煮一些茶雞蛋來吃,茶雞蛋的味道非常好,比普通的水煮雞蛋味道更加濃郁,更加好吃,而且顏色看上去也更加有食欲,像極了現(xiàn)在商店里面賣的鹵蛋,顏色比較深,但是要比現(xiàn)在賣的鹵蛋好吃很多。
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