蓮霧是生活中比較常見的一種水果,它含有豐富的營養(yǎng)成分,適量食用可以補充人體所需的營養(yǎng),對身體有一定好處,很多人都喜歡吃蓮霧。蓮霧大多都是直接生吃的,生吃的口感是脆脆的,味道清甜可口,可以榨汁也可以做果泥,都是很不錯的。
水果蓮霧是清淡味道!味道就是很清淡,紅色的比較甜些,綠色的更清淡些,沒有特殊的氣味。水分多、脆、清、甜。
蓮霧本身的味道是一般的,但是我們可以搭配其他的食物一起食用,不僅僅不會影響到它的藥效,同時還能起到使蓮霧變得更加的美味,讓我們垂簾欲滴。
蓮霧的雖然味道不是特別特殊,但是卻很吸引人。而且,它的藥用價值很高,對于治療多種疾病都非常的有效。所以,我們在平時也是可以食用蓮霧的,從外觀來看,蓮霧就可以增加人們的食欲。
食物材料:新鮮蓮霧兩個,牛奶兩百克。
制作步驟:
1.把新鮮蓮霧清洗后去掉外皮和果核,并切成小塊放在榨汁機中。
2.榨汁,取出果汁,倒入到杯子里面。
3.再把準備好的牛奶加入調(diào)勻就可以飲用了。
食物材料:蓮霧7個、檸檬1/4個、蜂蜜2茶匙、涼開水適量。
制作步驟:
1.將蓮霧搓洗干凈,對半切開去掉籽,切成小塊備用。
2.將蓮霧放入攪拌機中,擠入少許檸檬。
3.倒入適量涼開水,攪打成果汁。
4.將果汁倒出,調(diào)入蜂蜜,拌勻即可。
食物材料:蓮霧、砂糖、檸檬汁。
制作步驟:
1.將新鮮的蓮霧用鹽水浸泡20分鐘,并沖洗干凈。
2.把清洗干凈的蓮霧去除頭和尾的雜質(zhì)。
3.將蓮霧切丁,加入糖和檸檬汁腌制出汁即可。
4.倒入攪拌機,打成果泥汁狀。
5.打入炒鍋中,用中火慢慢熬煮一個小時,在煮的過程中要邊攪拌邊煮。
6.煮到水份全部發(fā)揮掉,剩下果泥漿為此。一個小時后已經(jīng)完全收汁了,呈現(xiàn)果泥狀了,這時轉(zhuǎn)為小火煮30分鐘,要不停的攪拌。
7.當果泥煮好以后,放涼后裝入無水無油的干凈封密瓶子里。放冰箱冷藏可保質(zhì)1個月。
1、清肺解渴
蓮霧百分之90以上都是水分,對清肺解渴效果非常明顯,感冒喉嚨癢,吃蓮霧比吃藥的效果還要好,而且健康營養(yǎng)。
2、促進消化
蓮霧含有豐富的膳食纖維,能促進腸道蠕動,當小孩消化不良時,適當吃些蓮霧能促進消化。
3、促進睡眠
蓮霧含有豐富的碳水化合物、維生素、糖類、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),能緩解大腦疲憊、頭暈、難眠、健忘、口干舌燥等癥,起到了寧心安神、有助睡眠的作用。
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