青團(tuán)豆沙還是芝麻的好吃

青團(tuán)是每年清明節(jié)前后比較流行的一種傳統(tǒng)美食，它外面的是一層綠色的，吃起來(lái)軟軟糯糯的，里面會(huì)有各種餡料，比如豆沙餡、芝麻餡、肉松餡等，這幾種口味都是比較經(jīng)典的，深受人們喜歡，具體哪個(gè)口味好吃要看個(gè)人口味喜好。

青團(tuán)豆沙還是芝麻的好吃

看個(gè)人口味喜好。

1、豆沙餡的青團(tuán)也是大家非常喜歡吃的口味之一。把紅豆先提前浸泡一下，然后放入鍋中蒸熟，蒸熟之后就可以進(jìn)行碾壓，變成紅豆沙，不過(guò)這時(shí)候的紅豆沙是不能用的，必須進(jìn)行過(guò)濾，把里面的皮去掉，這樣才會(huì)變得細(xì)膩，然后加入白糖，豬油攪拌就可以制作成紅豆沙餡，包裹在青面團(tuán)里面特別香甜細(xì)膩。

2、芝麻餡料的青團(tuán)是非常經(jīng)典的餡料口味，一口咬下去可以吃到青團(tuán)的軟糯，也可以品嘗到芝麻的香甜。制作芝麻餡的芝麻需要先提前炒制，然后研磨成芝麻粉，在里面加入豬油，白糖，攪拌在一起制作成餡料，然后包在青團(tuán)里面，這樣做出來(lái)的芝麻青團(tuán)又香甜又軟糯，特別的好吃。

青團(tuán)豆沙好吃還是肉松好吃

看個(gè)人口味，豆沙青團(tuán)是甜味的，肉松青團(tuán)是咸味的，都是很不錯(cuò)的。

豆沙青團(tuán)：甜不膩，艾草與豆沙才是青團(tuán)。因?yàn)槭乾F(xiàn)做的，竟然可以吃到熱的，個(gè)頭也很大，豆沙做得很細(xì)，沒(méi)有香精的味道，艾草的香味也很濃。

肉松蛋黃餡是現(xiàn)在推出的咸口的青團(tuán)，將肉松和咸蛋黃包裹在青團(tuán)里面吃上去可以吃到粉沙的咸蛋黃以及軟綿綿的肉松，口味好，口感豐富，特別適合喜歡吃咸味兒的人群。

吃青團(tuán)對(duì)身體有什么好處

1、溫經(jīng)散寒

青團(tuán)主要是由艾草汁和糯米粉制成的，其中艾草味苦辛性溫，有溫經(jīng)、散寒的作用，對(duì)于經(jīng)期的女性來(lái)說(shuō)，適量食用一些青團(tuán)可以幫助調(diào)理其月經(jīng)，具有一定溫經(jīng)散寒的作用。

2、健脾養(yǎng)胃

青團(tuán)中艾草和糯米粉都性溫，適量食用可以幫助人體去除寒氣，具有一定驅(qū)寒作用，對(duì)于體寒者來(lái)說(shuō)，可以緩解其體寒癥狀。

3、健脾養(yǎng)胃

青團(tuán)中糯米粉具有一定健脾作用，將其制成青團(tuán)食用之后可以幫助保護(hù)人體脾胃，具有一定健脾養(yǎng)胃的作用。