火腿月餅是其中的一種,對于喜歡咸口月餅的人來說,是一個不錯的選擇,特別是里面餡料用的是上等火腿?;鹜仍嘛炦@類食物油性比較大,我們最好盡快吃完,不然放久了的話食物里的油脂可能會變壞,影響口感。
不同品牌的火腿月餅保質(zhì)期不同。 保質(zhì)期最長的是90天,最短的只有十天,有的標明45天或60天。 由于月餅烘烤后仍保留一定的水分和油脂,因此保質(zhì)期不如餅干等脫水食品。 保質(zhì)期的長短受到原材料質(zhì)量、生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)設(shè)備和包裝技術(shù)等諸多因素的制約,尤其是生產(chǎn)環(huán)境和包裝材料對保質(zhì)期的影響。
一個重約200克的火腿月餅熱量高達800卡路里,相當于3碗米飯; 一個中等大小的月餅包含兩碗以上的米飯,脂肪含量可以相當于6杯全脂牛奶。日常食用可以搭配清茶、酸梅湯和紅酒,可以解除火腿月餅的油膩,幫助消化,避免高油脂攝入太多。
可以冷藏。 月餅的保質(zhì)期是45天。 如果把它們放在冰箱里,保質(zhì)期會延長。 但是,如果放在常溫下,保質(zhì)期長的月餅,出于食品安全和健康的原因,就不適合食用了。 建議丟棄它們,或?qū)⑵溆米黠暳稀?/p>
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