每年冬季都會有很多水果上市,車厘子就是其中比較受歡迎的一種水果,很多人都喜歡吃車厘子。冬季的車厘子一般都是進口過來的,有智利的,也有美國和加拿大的,品種不同,味道和口感也是各不相同的。
車厘子主要從智利、美國、加拿大三個國家進口,車厘子特指產(chǎn)于美國、加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚櫻桃,品種屬于歐洲櫻桃,既可鮮食,又可腌制或作為其他菜肴食品的點綴。
進口車厘子是一種進口水果,它也叫美國大櫻桃,是一種外表與櫻桃特別相似的水果,但是它的個頭較大,外表多為紅色,味道甘甜,營養(yǎng)價值特別高。車厘子一般比國產(chǎn)櫻桃甜一些。
不一定。
車厘子不一定都是進口的,我國也有國產(chǎn)的車厘子,像江蘇、安徽、山東、甘肅、河南、四川等地都有種植,但是國產(chǎn)的一般都叫櫻桃。國產(chǎn)的櫻桃一般是在上半年成熟,時間集中在3月份到7月份之間。
所以像冬天吃的車厘子一般都是國外進口的,進口車厘子主產(chǎn)于美國西北部,在加拿大、智利等其他美洲國家也有分布。其中智利因為處在南半球,其車厘子出產(chǎn)時間約是11月至次年2月。因此,我們冬季吃到的車厘子大部分就是來自這里。
不可以。
1.酒精雖然能殺滅車厘子表面的細菌,但是酒精會引起車厘子色香味的改變,并且時間一長量一多還會破壞車厘子當中的營養(yǎng)。同時酒精還會影響車厘子的酸度,使得車厘子的口感變差。
2.酒精容易被人體吸收,造成慢性酒精中毒,增加肝腎負擔。且消毒酒精屬于工業(yè)酒精,它含有鎘、鉛、砷、汞、甲醇、丙酮、還原性高錳酸鉀等有害雜質(zhì),對人體危害較大,不建議將其用來進行食品消毒。
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