米糕是生活中比較常見(jiàn)的一種糕點(diǎn),它的做法比較多,口味比較豐富,有南瓜味、紫薯味、黑芝麻味、黑米味以及玉米味等等,味道都很不錯(cuò),深受人們喜歡。米糕可以放蒸鍋蒸,也可以用電飯煲蒸,都是可以的,只要蒸熟就可以了。
可以用電飯煲蒸。
我們家里必須有電飯鍋,因?yàn)槲覀冇盟鼈冏鲲垺K匀缓芎?,感覺(jué)也很好。我們可以用電飯鍋蒸米糕。米糕和電飯煲一定很簡(jiǎn)單。只要我們有配料,方法就不是特別難。讓我們?cè)囍约鹤霭伞?/p>
我非常喜歡米糕,因?yàn)樗鼈內(nèi)彳浛煽凇H绻阆雵L嘗,沒(méi)關(guān)系。我們可以自己做米糕。當(dāng)然,我們也可以做其他的。我們可以用電飯鍋?zhàn)雒赘?,特別好吃。這種方法非常簡(jiǎn)單,不會(huì)特別困難。
配料:米糕粉550G,紅棗80g
輔料:水350g,紅糖粉適量
制造工藝:
1.準(zhǔn)備米糕粉、紅棗粉和紅糖粉。
2.將米糕粉放入一個(gè)小盆中,倒入適量水,攪拌成濕沙狀(用手輕輕捏一下即可揉成球狀)
3.棗洗凈,去核,切成小棗丁
4.在容器底部涂一點(diǎn)油,然后涂一層濕的米糕粉
5.然后鋪一層紅糖粉,再鋪一層米糕粉。重復(fù)兩次
6.最后,把切成丁的紅棗攤開(kāi)
7.將盛有米糕粉的容器放入電飯煲中,用蒸汽蒸
米糕是一種歷史悠久的傳統(tǒng)小吃。米糕是用糯米或米粉蒸成的蛋糕。加工生產(chǎn)方便,易于儲(chǔ)存。有各種各樣的飲食方法,所以它很受大眾歡迎。就個(gè)人而言,大米可以作為制作米糕的原料。這樣做的米糕不是糯米做的。它們的消化能力相對(duì)較好,不會(huì)那么粘。在日常生活中,你可以不用太在意就做米糕。你可以直接用手捏它們。最后,你可以在外面包一層米粉,蒸出來(lái)的味道會(huì)更好。
做米糕必須加面粉。米糕的主要營(yíng)養(yǎng)成分主要是蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,便于消化吸收。米糕必須加面粉才能發(fā)酵。否則,如果它不能發(fā)酵,米糕就不會(huì)變軟,而是很硬,影響它的味道。
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