紫菜是不是海鮮

紫菜是我們常吃的一種水產(chǎn)品，適合用來打湯喝，味道非常不錯(cuò)，還可以補(bǔ)充很多微量元素。紫菜原是生活在海里的藻類，但它和我們說的海鮮還是有區(qū)別的。紫菜也不一定都是紫色的，少部分則是藍(lán)綠色或者棕色的。紫菜含有碘元素，建議定期食用補(bǔ)充。

紫菜是不是海鮮

紫菜不是海鮮，它屬于海里的植物，不是海洋動(dòng)物。海鮮也叫海產(chǎn)食物，是指用海洋動(dòng)物制作的菜肴，包括魚、蝦、貝類等。紫菜在分類學(xué)上分為紅藻門、原紅藻綱,紅毛菜目,紅毛菜科，它是一種生長在潮間帶的海藻。

紫菜原來長什么樣子

紫菜外觀簡單，由三部分組成：盤狀固定器、莖和葉。葉是由一層細(xì)胞組成的單層或分叉的膜質(zhì)體（少數(shù)物種由兩層或三層組成）。 它的體長從幾厘米到幾米不等。 含有葉綠素和胡蘿卜素、葉黃素、藻紅蛋白、藻藍(lán)蛋白等色素。 由于它們的含量比例不同，不同種類的紫菜呈現(xiàn)紫色、藍(lán)綠色、棕紅色、棕綠色等，但以紫色居多，紫菜因此得名。

吃紫菜有什么好處

1.預(yù)防甲狀腺

紫菜中碘的含量非常豐富。 每日食用可預(yù)防和改善部分因碘缺乏引起的甲狀腺。

2.治療水腫

紫菜中含有甘露醇，有很強(qiáng)的利尿作用，所以對水腫有很好的治療作用。

3.增強(qiáng)記憶力

紫菜含有豐富的鎂，能促進(jìn)大腦對核糖核酸的吸收。 此外，紫菜中膽堿的含量也比較豐富，對提高記憶力和保護(hù)大腦有很好的作用。

4. 預(yù)防心血管疾病

紫菜中的膳食纖維含量比較豐富，可以有效降低膽固醇，所以日常食用可以有效預(yù)防心血管疾病。