西瓜是生活中比較受歡迎的一種水果,它含有豐富的維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維等,適量食用可以補充人體所需的營養(yǎng),很多人都喜歡吃。西瓜的保鮮時間是比較短的,如果沒有冰箱,可以將它放冷水里面浸泡保存,一般可以放兩天左右。
可以放兩天。
1.你只需要保鮮膜,或者超市的食品袋,準備一壺冷水。
2.用保鮮膜包住西瓜,然后用牙簽在保鮮膜上戳幾個小孔。
3.將包好的西瓜慢慢放入冷水中(注意:水不要超過西瓜的表面)。 放兩天也不成問題。 保存方法類似于將其放入地窖的原理。
想再吃的時候,先把西瓜的表層切掉,這樣味道更好。 不過,我建議你應(yīng)該吃新鮮的西瓜; 如果放在冰箱里,最好不要超過24小時。
保存得當,可以放一晚上。
1.切西瓜前,一定要將西瓜清洗干凈,擦干水分后再切一次,盡量減少細菌的入侵。
2.西瓜切好后,應(yīng)在第一時間放入冰箱保存。你不能等到一半完成了再處理另一半。
3.用保鮮膜包裝西瓜時,不能只覆蓋西瓜的果肉面。你應(yīng)該把半個西瓜包在封閉的環(huán)境里。用這種方法處理過的西瓜,在冰箱保鮮室里至少可以放置一周,而不影響食用。
1.看質(zhì)地
好西瓜呈近球形或橢圓形,果肉多汁,果皮光滑;壞西瓜果肉軟爛,果皮破損腐爛。
2.氣味
如果一個好西瓜不切,一般不會有特別的味道。切割后,有淡淡的西瓜果香味;壞西瓜一般不切,會有腐爛味或霉味,切后會有發(fā)酵酸味和腐爛味。
3.口味
美味的西瓜又甜又多汁又爽口。是消暑的夏季食品。但壞西瓜有酸、苦、酒精發(fā)酵的味道,不能吃。
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