西瓜敲起來悶悶的不新鮮嗎

西瓜是夏季比較常見的一種水果，它含有豐富的維生素、礦物質(zhì)以及膳食纖維等，適量食用可以補充人體所需的營養(yǎng)，起到很不錯的食用價值，很多人都會經(jīng)常買西瓜吃。挑西瓜的時候，很多人都會敲一敲西瓜，如果西瓜的聲音悶悶的，可能是熟透了，已經(jīng)不新鮮了。

西瓜敲起來悶悶的不新鮮嗎怎么回事

有可能是不新鮮，已經(jīng)熟過頭了。

如果輕輕敲打又甜又脆的西瓜，就會發(fā)出清脆的聲音，這與瓷器的清脆聲音相似。沙西瓜也有清脆的聲音，但沙西瓜沒有甜脆西瓜那么響亮。如果你選了一個西瓜，它的聲音聽起來悶悶的，而且感覺很軟，那么西瓜不是泄了就是壞了，反正不是好西瓜。所以不要買這種西瓜。

總之，生西瓜漿的密度較高，敲擊時聲音清脆。成熟西瓜果肉的密度相對較低，敲擊時會悶熱。而且，西瓜被敲擊后的振動頻率在人耳能夠感知和辨別的范圍內(nèi)。因此，在購買西瓜時，輕敲不同的西瓜，就能聽到不同的聲音。拍西瓜發(fā)出“當(dāng)當(dāng)”脆響時，可能是生瓜，“砰砰”聲渾濁重的應(yīng)該是熟瓜，“噗噗”聲的可能是熟瓜。

西瓜怎么挑選

1.看西瓜紋

買西瓜時，一定要選擇字跡整齊而不凌亂的，最好每個圖案之間的距離幾乎一樣，因為圖案會隨著西瓜的生長而生長、加寬。如果圖案比較整齊，說明西瓜營養(yǎng)充足，生長過程非常順利。

如果遇到像西瓜一樣的黑皮瓜。瓜紋不是很明顯，那怎么辦？這取決于皮膚是否堅硬。皮越硬越光滑，西瓜就越好。

2.看西瓜臍

通常我們在挑選西瓜時可以看看肚臍。一般來說，肚臍越小，凹陷越深，西瓜的甜度越高，瓜皮越薄。但瓜臍太大則說明皮厚，可能不成熟。所以這個方法可以看出西瓜的厚度。

3.看西瓜藤

看看西瓜藤，看看是不是剛摘的，是不是有更多的曲折和更厚。只有這樣，才能證明西瓜營養(yǎng)更豐富，生長周期更長，日照時間更長，甜度更足。所以選西瓜也是一個竅門，看西瓜藤是否新鮮。

4.看瓜底部

瓜屁股只是西瓜不暴露在陽光下的部分。它顏色的好壞和深淺也能直接決定它是不是一個好瓜。如果底部本身的范圍越大，顏色越黃，說明糖分越豐富，生長周期越長，品質(zhì)越高。

吃西瓜是上火的還是去火的

西瓜是降火的。

西瓜含水量96%，清熱解渴；富含B族維生素，能消炎明火。中醫(yī)認(rèn)為，西瓜性寒性涼，屬于利尿降火的水果范疇，能祛除心火。在口渴、出汗、易怒的時候進食，癥狀很快就會好轉(zhuǎn)。

西瓜是人們消暑的理想食物。一般認(rèn)為西瓜性寒，有清熱解毒的作用。但事實上，不是這樣的。西瓜皮也是西瓜皮。自然界又冷又涼。它有清熱解毒的作用。對夏熱病有一定的治療作用。它可以消火。西瓜的果肉，也就是西瓜的果肉，不像西瓜皮那么冷，而是熱的。它沒有清熱的作用，但吃太多西瓜不會導(dǎo)致上火。它可以是甜的，產(chǎn)生液體和解渴。是夏季祛暑的好產(chǎn)品。