掃描打開(kāi)手機(jī)站
隨時(shí)逛,更方便!
當(dāng)前位置:首頁(yè) > 生活小竅門(mén) > 生活妙招

榴蓮殼煲湯是里面的殼還是外面的殼

時(shí)間:2021-06-17 11:24:00 來(lái)源:趣丁網(wǎng) 作者:丸子

榴蓮除了吃里面的果肉以外,它的果殼也是可以吃的,一般都是用來(lái)煲湯喝的。榴蓮殼煲湯是有一定講究的,一般只用外殼里面的白色瓤,外面的刺是需要去除掉的,這樣才能起到更好的保健效果。

榴蓮殼煲湯是里面的殼還是外面的殼1

一、榴蓮殼煲湯是里面的殼還是外面的殼

一般都是用里面的白色瓤。

許多人吃了榴蓮肉,然后就失去了榴蓮殼。其實(shí)榴蓮的殼是可以吃的。榴蓮殼也含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,也是喝湯的好選擇。榴蓮多食火,但榴蓮殼對(duì)火有一定作用。吃過(guò)榴蓮肉后,可以與榴蓮殼或湯一起煮。

通常人們?cè)跓蹼u或燉排骨時(shí)可以加入適量榴蓮殼。不過(guò),榴蓮殼可以用來(lái)燉湯。在此之前,應(yīng)該用清水清洗,并將其打碎。只有這樣,它所含的營(yíng)養(yǎng)成分才能盡快釋放到湯里。此外,人們?cè)谥筇枪蛑鄷r(shí)可以加入適量的榴蓮殼,使甜品和粥能有淡淡的水果味,也能讓人體吸收更多的營(yíng)養(yǎng)。

榴蓮殼煲湯是里面的殼還是外面的殼2

二、榴蓮殼煲湯的做法

原料:榴蓮殼(硬殼內(nèi)白色)為宜,榴蓮籽適量,雞肉1只,黃芪20克,當(dāng)歸10克,胡椒粉、茴香、洋蔥、姜絲等。

方法:

1.用刀將榴蓮殼上的白瓤切碎;

2.切一只雞煮;將水在瓦鍋中燒開(kāi),放入雞肉、榴蓮白瓤、黃芪、當(dāng)歸、洋蔥、生姜、料酒、花椒數(shù)支,大火下煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火鍋一小時(shí),加鹽調(diào)味后飲用。

3.榴蓮白瓤煮久后,淀粉溶解,使湯變濃,湯味清甜無(wú)味,大多數(shù)人都能接受。如果主料換成排骨鴨,也可以。

榴蓮殼煲湯是里面的殼還是外面的殼3

三、榴蓮殼煲湯的功效與作用

1.補(bǔ)血益氣,滋陰健脾益氣,活血散寒,痛經(jīng)止痛,補(bǔ)腎壯陽(yáng),暖身養(yǎng)身。是寒性體質(zhì)的理想補(bǔ)品。

也可用于治療腹部虛寒、風(fēng)熱、精血不足、頭發(fā)早白、衰老、皮膚瘙癢、黃疸、疥瘡等疾病。

2.榴蓮果肉熱,榴蓮殼失火好。用榴蓮殼開(kāi)水,或加入少許鹽,可以減少榴蓮的熱氣,延緩火勢(shì)。

3.榴蓮的殼除了可以調(diào)湯外,還可以從白瓤中提取。榴蓮殼粉。飲用水也能排出體內(nèi)的重金屬。銅是最好的,也是最容易從體內(nèi)排出的,其次是鉛。

用戶(hù)評(píng)論

注:網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不代表本站立場(chǎng)。

本類(lèi)排行
查看更多
  • 生活妙招
  • 家居保養(yǎng)
  • 衣物護(hù)理
  • 低碳環(huán)保
  • 安全急救
  • 生活用品
  • 防騙技巧
  • 科普答疑