粽子是每年端午節(jié)前后比較受歡迎的一種食物,它的口味比較多,做法多樣,大多數(shù)人會直接從外面買粽子吃,也有人會自己在家做粽子吃。買的粽子大多速凍保存的,速凍的粽子拿出來之后最好當(dāng)天吃完,不能長時間久放,會容易化掉變質(zhì)的。
最好當(dāng)天就吃掉。
粽子是端午節(jié)的傳統(tǒng)食品,端午節(jié)期間天氣普遍炎熱。在室溫下,粽子容易滋生細(xì)菌和微生物,導(dǎo)致變質(zhì),食用后會對人體健康造成危害。因此,一般建議在室溫下2天內(nèi)存放粽子。
超市購買的速凍水餃在室溫下可以存放幾天到一周,如果放在冰箱里,只能延長一點存放時間,所以把短時間內(nèi)吃不下的速凍水餃放進(jìn)冰箱是最好的選擇。冰箱里冷凍層的溫度足夠低,所以可以長期保存粽子,將溫度保持在-18度以下,一般保存3個月。但如果超過這個時間,就會把粽子凍住。不要吃粽子。盡快把它們?nèi)拥簟?/p>
一周左右。
粽子是一種熟食。常溫下易變質(zhì)。因此,建議將糯米粽子放入冰箱冷藏。低溫能抑制細(xì)菌生長,延長粽子的貯藏時間。一般來說,粽子放入冰箱冷藏一周左右即可。
粽子主要是用糯米裹粽葉和一些輔料做成的。粽子的營養(yǎng)價值普遍較高。很多人喜歡把粽子放在冰箱里冷藏,因為它有助于抑制粽子中細(xì)菌和微生物的生長,從而有助于延長粽子的保質(zhì)期,一般來說,粽子可以放在冰箱里一周左右。
微波爐加熱。
很多人認(rèn)為微波爐只能用來加熱食物。其實它還有很多功能,比如煮速凍粽子。使用微波爐,只需5分鐘就可以將粽子加熱至成熟,因為微波爐的溫度可以在短時間內(nèi)急劇上升。此外,它還能將微波能量均勻地分布在烹飪腔內(nèi),使食物能夠快速、均勻地烹飪。
加熱方法1:
加熱前解凍。速凍粽子可在保鮮室自行解凍。這種方法大約需要半天或一天,或在室溫下解凍。這種方法所需的時間取決于室內(nèi)溫度,或用微波爐的解凍功能解凍。一般用80%的熱量加熱1-1.5分鐘,然后將粽子放入碗中,放入微波爐加熱3分鐘即可。
加熱方法2:
直接加熱。將速凍粽子放入微波爐專用容器內(nèi),將涼水倒在粽子半處,再用通風(fēng)口蓋住蓋子,再將容器放入微波爐中,高火加熱5分鐘,即可取出食用。
小心:
外出時要戴手套,避免燙手。吃的時候,別忘了等粽子涼下來,避免燙嘴!
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