荔枝是生活中很不錯(cuò)的一種水果,它含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,吃起來(lái)香甜可口,深受人們喜歡。荔枝一般都需要放冰箱的,這樣可以延長(zhǎng)它的保鮮時(shí)間,放冰箱的時(shí)候一般都是密封保存的,需要封口,不需要透氣。
一般是需要密封保存的,不需要敞開(kāi)透氣,所以是需要封口的。
荔枝水分多、糖分高、碳水化合物含量高,屬于高能量水果,新鮮荔枝采摘后就需要立即食用,暫時(shí)吃不完的荔枝可以放在冰箱冷藏保存,不過(guò)荔枝采摘后會(huì)繼續(xù)呼吸作用,也不宜保存太久,最好第二天全部吃完。
吃不完的荔枝第二天吃可以放在冰箱冷藏,過(guò)兩天吃可以放在冷凍層保存,荔枝是保存時(shí)間比較短的水果,日常在保存荔枝的時(shí)候,最好不要放在常溫下保存,建議用密封袋裝好后,根據(jù)需求放在冰箱保存。
荔枝存放在冰箱冷凍和冷藏都是可以的,因?yàn)閮煞N條件溫度都比較低,都可在一定程度上延緩細(xì)菌等微生物的滋生,進(jìn)而延長(zhǎng)食物的保存時(shí)間,而具體選擇哪種方式與個(gè)人的需求有關(guān)系,若是第二天就吃的話,建議存放在冷藏區(qū),若是過(guò)兩天吃。那么就可以放在冷凍區(qū)保存。
但是需注意,無(wú)論是哪種保存方法,荔枝存放時(shí)間都不宜過(guò)長(zhǎng),以免出現(xiàn)變質(zhì)的情況,其次,荔枝趁新鮮食用的口感和營(yíng)養(yǎng)都是較為不錯(cuò)的。
1、將當(dāng)天沒(méi)吃完的荔枝挑選一下,把不好的扔掉,把剩下的荔枝枝干剪干凈,只留下荔枝果就可以了。
2、用報(bào)紙包好后。
3、再套一個(gè)保鮮袋,放入冰箱的保鮮層(就是我們平時(shí)放置蔬菜的那一層),大功告成。
注意:不建議將荔枝放在冰箱中冷凍保存。 荔枝不耐低溫,將荔枝放在冰箱中冷凍保存,會(huì)使荔枝出現(xiàn)凍害表現(xiàn),所以,一般不將荔枝放在冰箱中冷凍保存,而是冷藏保存,這樣可以較長(zhǎng)時(shí)間的延長(zhǎng)荔枝的可食用期限。不過(guò),荔枝在采摘下還會(huì)繼續(xù)呼吸作用,冷藏保存也不能放置很久。所以大家還是買(mǎi)回來(lái)盡早吃掉。
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