牛奶富含蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)等營(yíng)養(yǎng),對(duì)于成長(zhǎng)發(fā)育,以及助眠都有著非常不錯(cuò)的效果。牛奶根據(jù)脂肪含量有全脂、半脫脂和脫脂之分,很多人認(rèn)為全脂就是里面全是脂肪的牛奶,但其實(shí)全脂牛奶的脂肪含量只有3.0%左右,距離人體每天必須攝入的脂肪含量要少很多,所以是可以放心喝的。、
全脂牛奶中的脂肪含量不高,通常每100g含脂肪3.0~3.5克,僅占總量的3.0%。 它是用純牛奶生產(chǎn)的。 生產(chǎn)1千克全脂奶粉大約需要8-9千克牛奶,基本上可以保持牛奶中的原始營(yíng)養(yǎng)。 蛋白質(zhì)不少于24%,脂肪不少于26%,乳糖不低于37%。 每天喝500克全脂牛奶,脂肪攝入量約為17克至19克。 二正常人每天的脂肪攝入量應(yīng)在50克至80克之間,以確保所產(chǎn)生的卡路里能夠滿足人體的需求。 因此,無(wú)需擔(dān)心喝全脂牛奶會(huì)對(duì)體重構(gòu)成威脅。
不屬于高脂肪,全脂牛奶的脂肪含量約為3.2%,而脂肪含量超過(guò)20%的食品彩被視為高脂食品。牛奶中的脂肪包括甘油三酸酯,脂肪酸,卵磷脂等,它們以脂肪小球的形式存在,容易被人體吸收。飲用全脂牛奶通常不會(huì)引起人體增重,因?yàn)槿D讨械闹竞肯鄬?duì)較小。 適量喝全脂牛奶可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)。 它富含蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 睡前喝一杯牛奶也可以幫助睡眠。
與脫脂牛奶(0.5%)和半脫脂牛奶(1.5%)相比,全脂牛奶具有更高的脂肪含量。 它更適合兒童,青少年,孕婦和老年人飲用。由于全脂牛奶的味道更香甜,脂肪含量更高,因此更適合需要營(yíng)養(yǎng)的人們。
全脂牛奶包含多種維生素,其中包括脂溶性維生素A,D,E和K,它們非常有利于兒童的生長(zhǎng)發(fā)育,高脂肪含量將使全脂牛奶的風(fēng)味和口感更好。
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