夏季正是吃小龍蝦的旺季,在外面很多的龍蝦店或者大排檔在晚上經(jīng)常會有非常多的人,可以說是非常的火爆。小龍蝦的口味有非常多,比如油燜的、爆炒的、麻辣的、蒜蓉的、清蒸的等等,都是非常美味的。那么孕婦能不能吃小龍蝦呢?
孕婦可以吃小龍蝦,但要適量,且不要做得太辣。小龍蝦本身含有蛋白質(zhì)和鈣,營養(yǎng)價值高,可以食用,但應(yīng)注意飲食的衛(wèi)生條件,一定要完全做熟。另外,不建議有過敏史的孕婦吃海鮮,魚,蝦,蟹,以免發(fā)生過敏性蕁麻疹。在懷孕期間不要吃的太過辛辣,也不應(yīng)該吃太多。 之后,需要注意是否有腸胃不適癥狀。 如果您有腹痛和腹瀉,則需要及時去看醫(yī)生。 建議孕期注意營養(yǎng)均衡。
如果吃的少,一個月一次的話是沒有什么影響的,但最好還是選擇不放啤酒的小龍蝦。烹飪小龍蝦時,放的啤酒很少,并且在高溫度下加熱后,一些酒精也會蒸發(fā),但是不可避免地會殘留酒精。因此,為了胎兒的健康,孕婦最好不要吃放了啤酒的小龍蝦。酒精可通過胎盤傳遞給胎兒,從而增加胎兒畸形的發(fā)生率,甚至引起流產(chǎn), 因此,準(zhǔn)媽媽在懷孕期間不能喝酒。孕婦吃小龍蝦時,應(yīng)注意適量,要徹底煮熟,防止過敏。因?yàn)榕栽趹言衅陂g更敏感,胃腸道對某些食物也會產(chǎn)生強(qiáng)烈的反應(yīng)。
1.小龍蝦是吃腐殖質(zhì)生長的水生動物,細(xì)菌和毒素會在體內(nèi)積累,因此人們要盡量選擇剛長大的軟殼小龍蝦。
2.要查看小龍蝦是否生活在干凈的水中,請查看其背面,它是紅亮干凈的,腹部和爪上的絨毛白凈和整潔的,則基本上是在干凈的水中養(yǎng)出來的。
3.大多數(shù)餐館的小龍蝦都是做好了上桌的。在吃小龍蝦之前,最好先看一下小龍蝦的身體。如果尾巴卷曲了,這意味著在放入鍋中之前它還活著。如果尾巴是筆直的,則表示它在進(jìn)入鍋中之前已經(jīng)死了。
4、用洗蝦粉洗凈的小龍蝦通??瓷先ズ芨蓛?,顏色也很鮮艷。但是這樣的小龍蝦的蝦鉗容易脫落。 如果桌上的小龍蝦蝦鉗一般較少,則使用蝦洗粉的可能性更高,因此,掉鉗的小龍蝦應(yīng)謹(jǐn)慎食用。
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