青團(tuán)早上吃還是中午吃

青團(tuán)一般是在清明節(jié)前后食用的，是春季特有的一種傳統(tǒng)美食，很多人都會吃青團(tuán)。青團(tuán)的外皮香糯可口，里面的餡料很豐富看，味道很不錯。那么青團(tuán)早上吃還是中午吃好呢？下面讓我們具體來看看吧！

一、青團(tuán)早上吃還是中午吃 

一般來說，中午吃比較好。

青團(tuán)主要含有淀粉、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、糖類等物質(zhì)，不含刺激性成分。不過，青團(tuán)比較粘，不適合空腹食用。吃得太多會加重胃的負(fù)擔(dān)，容易引起腹痛、腹脹等胃腸道不適，尤其是在空腹?fàn)顟B(tài)下。

而如果在飯前進(jìn)食，高糖會迅速刺激胰島分泌胰島素，使體內(nèi)血糖不穩(wěn)定，對血糖異常的人危害極大。如果飯后吃東西，飯后有足夠的酒和食物，如果吃高熱量的青團(tuán)，可能會導(dǎo)致總熱量過多，不利于健康。

二、青團(tuán)晚上能吃嗎

晚上不要吃東西。

青團(tuán)的原料是糯米，不易消化。另外，夜間運(yùn)動量較少，會增加胃的負(fù)擔(dān)和脂肪的堆積。建議中午吃應(yīng)該更好。

最好吃一些有利于消化的食物，如山楂等，因為這些食物可以減輕青團(tuán)等糯米食品的消化負(fù)擔(dān)，有利于青團(tuán)在體內(nèi)的吸收。

如果吃了青團(tuán)后怕發(fā)胖，不妨加強(qiáng)鍛煉，幫助新陳代謝。因此，減肥的人喜歡吃青團(tuán)，一定要注意增加運(yùn)動時間，一定要有熱量代謝，避免肥胖。

三、青團(tuán)是用什么做的

1、 糯米

糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸和淀粉。它營養(yǎng)豐富，是一種溫暖而強(qiáng)壯的食物。此外，口感甘甜柔軟，是制作許多特色小吃的重要原料。

2、餡料

“甜嘴”的青團(tuán)有豆沙餡、芝麻餡、紅糖花生餡，甚至還有榴蓮餡、芒果餡等水果“兵團(tuán)”。餡料中的紅豆含有較多的膳食纖維，有助于潤腸通便；芝麻中含有豐富的維生素，有助于防止脂質(zhì)過氧化對皮膚的傷害。

“咸口”的青團(tuán)將配以小竹筍、豆干、肉等，口味多樣，結(jié)構(gòu)規(guī)整。在餡料中加入竹筍丁和豆干，可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素等物質(zhì)。

近年來，青團(tuán)的餡料不斷變化，如蛋黃和肉松、牛奶蔓越莓等。

3、艾葉

艾草中含有豐富的黃酮類物質(zhì)，能起到一定的抗氧化作用；此外，艾草中還含有多糖，能幫助人體增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的活力，對幫助人體抵抗病毒和細(xì)菌有一定的作用。

艾葉中鈣、鐵、鋅等礦質(zhì)元素的含量也非常豐富，人們從中所能獲得的微量元素種類和含量不亞于綠葉蔬菜。