青團(tuán)在制作的時(shí)候，會(huì)根據(jù)每個(gè)人的口味添加不同的餡料，有些人會(huì)用都豆沙餡，有些人會(huì)用咸蛋黃肉松餡，還有些人會(huì)用酸筍餡等等，都是很不錯(cuò)的，青團(tuán)一般都會(huì)蒸著吃，那么青團(tuán)蒸完要燜嗎？下面讓我們具體來看看吧！
不用燜。
青團(tuán)一般蒸15分鐘左右。這個(gè)時(shí)間會(huì)根據(jù)不同的方式和團(tuán)的熱度而改變。所以我們做團(tuán)的時(shí)候，只需要根據(jù)輔導(dǎo)的時(shí)間和熱度來蒸團(tuán)。
青團(tuán)的做法很簡(jiǎn)單，所以很多人會(huì)選擇在國內(nèi)做自己的共青團(tuán)。我們可以先準(zhǔn)備干艾草、糯米粉、米粉、白糖等配料，然后根據(jù)自己的喜好準(zhǔn)備餡料。
然后將干艾草放入鍋中煮艾草汁，用糯米粉、米粉、白糖揉搓，在鍋中蒸一段時(shí)間。最后，把蒸好的面團(tuán)揉成長(zhǎng)條，切成藥水，包上餡料。
蒸好就能開鍋，不用燜。
在市場(chǎng)上購買的青團(tuán)會(huì)用保鮮膜包裹，可以在一定程度上延長(zhǎng)儲(chǔ)存時(shí)間。但是，在加熱青團(tuán)時(shí)，不建議與保鮮膜一起加熱。這是因?yàn)楸ｕr膜不耐高溫，而且保鮮膜不利于青團(tuán)的透氣性。清蒸青團(tuán)口感差，營(yíng)養(yǎng)差，一般建議保鮮，將青團(tuán)去皮，分別蒸煮。
材料：艾草、糯米粉、芝麻、花生、冰糖。
方法：
1、首先，取新鮮艾草洗凈。
2、然后將艾草放入鍋中，加水，煮5分鐘，然后取出艾草，打成泥汁。
3、然后取適量糯米粉，加入艾草泥，再加入適量溫水。
4、之后，開始揉面團(tuán)，直到它不粘在你的手上。把它揉成生面團(tuán)。
5、然后做餡料，根據(jù)自己的口味加入適量白芝麻、花生和冰糖。
6、最后，將面團(tuán)分成30克，然后將餡包好，蒸10-15分鐘左右。
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