微波爐解凍肉需要把塑料袋去掉嗎

微波爐解凍肉是很常見的一個(gè)步驟，如果你剛從冰箱拿出冷凍肉，想要炒菜的話，最快速的辦法就是微波爐里解凍了。那么，微波爐解凍肉需要把塑料袋去掉嗎？趣丁網(wǎng)小編將為您提供答案。

1、微波爐解凍肉需要把塑料袋去掉嗎 

需要，塑料袋是不能放進(jìn)微波爐的，直接扔掉塑料袋，將肉放在碗里進(jìn)行解凍即可。

過熱會(huì)使塑料容器變形，普通塑料將釋放有毒物質(zhì)，污染食品并危害人體健康。請(qǐng)勿使用金屬器具：鐵，鋁，不銹鋼，搪瓷和其他器具，微波爐加熱后，會(huì)產(chǎn)生電火花并反射微波，這會(huì)損壞爐體，無法加熱食物。

2、微波爐解凍肉有害嗎

無害。

微波爐出廠前都是經(jīng)過檢測(cè)合格的，不會(huì)對(duì)周圍的人產(chǎn)生危害。微波爐的原理是電磁波通過含水的食物時(shí)讓水分子加速擵查升溫而加熱食物，只要嚴(yán)格按說明書操作就不會(huì)出問題。至于經(jīng)微波爐加熱的食物有無不良效果，這需要有專業(yè)部門經(jīng)過長(zhǎng)期觀察才能得出結(jié)論。微波爐誕生已經(jīng)半個(gè)多世紀(jì)了，雖然也有報(bào)告說食用微波爐加熱的食物對(duì)人體有不良作用，但至今沒有形成共識(shí)和有權(quán)威部門來證實(shí)和禁止，所以微波爐仍然是大眾廣泛使用的家用電器之一。

3、微波爐解凍肉為什么是熟的

方法沒使用正確。

如果一整塊肉，或者肉是一坨，沒鋪平直接放微波爐里解凍的話，很可能出現(xiàn)外面一層是熟的，里面還沒化凍，在解凍肉之前，要把它弄成一個(gè)餅狀，這樣更容易受熱均勻，才有利于解凍。