草莓吃起來(lái)甜甜的,有淡淡的果香味,味道很不錯(cuò),是比較受歡迎的一種水果。草莓表皮是比較薄的,一般都是直接清洗食用。草莓洗了之后,最好立即吃掉,不然就會(huì)變得不新鮮了。那么草莓洗了壞的壞還是不洗壞的壞呢?下面讓我們具體來(lái)看看吧!
草莓洗了壞的快。
別急著清洗草莓。草莓一旦被水清洗,不吃容易受損壞掉。然后把草莓放在家里通風(fēng)良好的地方,這樣就可以存放一兩天而不會(huì)變質(zhì)。你也可以把草莓放在塑料袋里,然后封住袋口。這主要是為了防止草莓的水分流失。把包裝好的塑料袋放入冰箱,并保存一段時(shí)間。
如果你想讓草莓保存更長(zhǎng)時(shí)間,你可以把新鮮完整的草莓挑出來(lái),放進(jìn)塑料袋里。之后,塑料袋將被放入水中。在水壓的沖擊下,塑料袋內(nèi)的空氣被擠出,塑料袋處于真空狀態(tài)。此時(shí),塑料袋將被密封,然后塑料袋將被儲(chǔ)存在冰箱的冷藏室中,這將需要很長(zhǎng)的時(shí)間來(lái)儲(chǔ)存。
1、在洗草莓之前,可以把草莓的葉子去掉,但不應(yīng)該去掉,以防止浸泡過(guò)程中殘留的農(nóng)藥和細(xì)菌雜質(zhì)進(jìn)入草莓果實(shí)。
2、清洗草莓時(shí),最好用流水連續(xù)沖洗幾分鐘,徹底清除附著在草莓上的泥土、農(nóng)藥等雜質(zhì)。草莓最好不要泡在水里,以免農(nóng)藥溶于水而被草莓吸收。
3、草莓用流水洗凈后,可以用洗米水浸泡三分鐘。因?yàn)橄疵姿菈A性的,會(huì)分解草莓表面的農(nóng)藥。之后,草莓被抽出,在稀釋的鹽水中浸泡一段時(shí)間。淡鹽水有消毒作用。在清洗草莓的過(guò)程中,我們盡量不要用手摩擦草莓。
草莓含有大量的水分,而且皮很薄。輕輕一碰就會(huì)腐爛。因此,要保存草莓,你應(yīng)該小心處理。買回來(lái)的時(shí)候,要放在通風(fēng)的地方,這樣可以保存一到兩天。
如果你想把草莓保存好,可以先把草莓放進(jìn)保鮮袋里,并把保鮮袋綁緊,防止草莓水分流失。冰箱里的溫度應(yīng)該保持在0到3度之間,而不是從高到低。樣品可以保存三到六天。
不能吃的草莓可以用塑料薄膜密封,這樣草莓在一天之內(nèi)不會(huì)變色,不會(huì)腐爛,但要記住,薄膜必須密封,不能有縫隙。
保存草莓最好的方法是把它們放在冰箱里更長(zhǎng)時(shí)間。
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