很多人在購買草莓的時候,都會發(fā)現(xiàn)草莓形狀不一,個頭有大有小,常規(guī)草莓都是圓錐形的,而有些草莓的形狀是不規(guī)則的。那么草莓形狀不規(guī)則是什么原因呢?下面讓我們具體來看看吧!
形狀不規(guī)則的草莓可以吃。
草莓的畸形與玉米的變色有很大不同。草莓的形狀不規(guī)則大多是由生長環(huán)境引起的,草莓本身也有一定的畸變概率。變形草莓的營養(yǎng)成分與正常草莓相同,口感沒有變化。它可以用心吃。但畸形草莓不適合長期食用,畸形草莓在種植過程中經(jīng)常被濫用,長期食用此類水果可能損害人體健康。
草莓在種植過程中極易產(chǎn)生病害,常見的幾種病害有白粉病、灰霉病、黃萎病等,這些病害會不同程度地影響光合作用和養(yǎng)分代謝,使螨蟲和斜紋夜蛾等害蟲對草莓造成機械傷害,導(dǎo)致草莓畸形。
當(dāng)草莓生病時,種植者經(jīng)常在草莓上撒一些殺蟲劑來幫助治療草莓的疾病。然而,草莓很容易過度使用。一般來說,過量用藥不能達(dá)到有效控制病蟲害的目的,反而會對草莓產(chǎn)生毒副作用,對草莓花粉發(fā)育造成損害,從而增加草莓畸形的概率。
現(xiàn)在土地更珍貴了。一些農(nóng)民為了種植更多的草莓,會縮短草莓的種植密度,這會導(dǎo)致草莓種植密度過大。結(jié)果導(dǎo)致草莓生長過程中肥料不足,草莓枝葉過度生長,邊界條件低矮不均,導(dǎo)致草莓畸形。
在我們的印象中,這些草莓的表面是紅色的,但切面是粉紅色的。如果草莓還沒有成熟,它們可能是白色的。但在正常情況下,草莓的顏色比較均勻,所以不會有白色和紅色的果肉。如果買色差大的草莓,而底部的顏色相對較綠,則有可能這類草莓不是正常成熟的,激素可能會長得這么大。
一般來說,我們吃草莓的時候,會發(fā)現(xiàn)草莓是固體的,果肉中間沒有空隙。如果買草莓回家,咬開發(fā)現(xiàn)有很大的差距,這主要是打激素。正常情況下,果肉比較緊,所以即使是大草莓,我們也盡量少買,可能是在打激素。
我們以前買的草莓形狀很均勻,尺寸不大。但是現(xiàn)在很多草莓都很大。水果店老板都解釋說是新產(chǎn)品,但都是用膨大劑做的。雖然有人說很多草莓形狀“不規(guī)則”,但大小都比較優(yōu)越,所以只要有折扣,大家都會想買回家,覺得自己占了便宜。如果是自然生長,每種水果都不會出現(xiàn)奇怪的外觀,我們不想因為好奇而打折購買。
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