我們都知道,三明治機(jī)是比較受歡迎的一種廚房家電,它可以起到很不錯(cuò)的烹飪作用,可以做各種各樣的美食小吃,華夫餅就是其中一個(gè)甜點(diǎn)小吃。那么三明治機(jī)做的華夫餅是脆的還是軟的呢?下面讓我們具體來看看吧!
三明治機(jī)制造的華夫餅吃起來外皮酥脆,里面松軟可口,口感很不錯(cuò)。
華夫餅是很受歡迎的一種甜點(diǎn)小吃,主要原料是雞蛋和牛奶。雞蛋富含人體所需的蛋白質(zhì),脂肪,維生素,鐵,鈣,鉀和其他礦物質(zhì)。 這種蛋白質(zhì)是高質(zhì)量的蛋白質(zhì),具有修復(fù)肝組織損傷的作用;它富含DHA,卵磷脂和卵黃蛋白,有益于神經(jīng)系統(tǒng)和身體的發(fā)育,可以使大腦活躍,改善記憶力并促進(jìn)肝細(xì)胞再生。雞蛋中含有更多的維生素B和其他微量元素,這些維生素可以分解和氧化,對(duì)人體中的致癌物具有抗癌作用。
華夫餅味道很好。制作該方法時(shí),需要注意。首先,我們需要準(zhǔn)備所有各種成分。此時(shí),最好將干成分和濕成分混合在一起,尤其是可以將高粉和低粉混合在一起,并且需要將雞蛋和牛奶混合在一起。之后,將剩余的干濕物料放在一起,然后需要用刮鏟均勻攪拌,以使面團(tuán)變濕。對(duì)于黃油,您不需要融化黃油,只需將黃油放入面團(tuán)中并揉成小塊,直到完全看不到固體黃油為止。對(duì)于揉過的面團(tuán),我們需要用保鮮膜蓋住它,并使其在室溫下發(fā)酵約半小時(shí),然后將面團(tuán)放入冰箱中并放置過夜。將一塊面團(tuán)直接放入模具中。固定模具后,烘烤約五分鐘。這時(shí),您會(huì)聞到華夫餅干的清香。之后,我們需要將松餅放入烤松餅中。讓華夫餅冷卻,讓華夫餅散發(fā)熱量。進(jìn)餐時(shí),選擇在華夫餅上面加一些楓糖漿,還需要在上面放一些漿果。
材料:
3個(gè)雞蛋,50g細(xì)砂糖,100ml純牛奶,180g低脂奶粉,20g奶粉,4g發(fā)酵粉,50g黃油
步驟:
1、攪拌雞蛋+牛奶+糖,加入過篩的低粉,奶粉,發(fā)酵粉,攪拌直至沒有干粉
2、加入融化的黃油,攪拌均勻,然后將面糊過篩。
3、將三明治機(jī)預(yù)熱1分鐘。三明治機(jī)可以定時(shí),非常方便。
4、刷上一層薄薄的黃油,倒入適量的面糊
5、關(guān)閉機(jī)器并將其設(shè)置三分鐘,加熱完成就能做好了。
6、它可以與您最喜歡的堅(jiān)果,牛奶或酸奶搭配。
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