花椰菜老百姓習慣叫花菜，或者菜花。根據(jù)花椰菜球莖的顏色不同又可以分為白色的和綠色的，白色的就是花菜，綠色的是西蘭花?；ㄒ耸且环N非常好吃的蔬菜，掌握了花椰菜了種植方法，才能有花椰菜的大豐收，一起來看看吧!
露天種植花椰菜是可以選擇直接播種的，由于它的種子比較小，對于我們菜農(nóng)朋友們來說直接播種要求比較高些。一定要撒播均勻。播種以后再敷上一層土壤，然后再澆一次小水，也可以選擇噴灌式澆水的方式比較好。一般在夏季的時候種植，氣溫比較高，所以3-5天就能夠發(fā)芽出苗了。
深翻一遍育苗床的土壤再用鐵耙子耬平整以后澆一遍透水，再均勻的撒施花椰菜的種子，然后再敷上一層細土。由于夏季比較炎熱，可以選擇用草苫子或者其它的防曬的把育苗床給蓋好。一般會在3-5天的時間就會發(fā)芽出苗。
在點種后要注意一個澆水，那么在我老家里面剛點種下去采用的灌溉方式就是“噴灌”是很輕柔的噴灌，就是把水裝在專門的噴灌的容器里面來進行，因為苗床的土是很細膩的，很松散的，采用噴灌的方式直接就會沖壞苗床，這樣一來就前功盡棄了。
那么在花椰菜苗長出來到25厘米以上的時候，澆水就可以用小水進行灌滿形式了，這樣一來在灌溉上就會有一個很好的及時性和方便性。
主要指的是花椰菜的子葉轉(zhuǎn)綠至2葉一心期，這個階段又被稱為秧苗的基本營養(yǎng)期。這段時間的育苗管理比較重要，因為氣溫比較高，水份蒸發(fā)量大，太陽光照比較強，所以既要遮陽網(wǎng)遮蓋也要通過澆水的來補充水份，同時也要通過葉面噴施清水的方式來快速補充水份，也可以添加適量的生根劑，這樣的話有利于花椰菜苗的快速生根，從而使幼苗長得比較健壯。
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