我們都知道,米酒是生活中比較常見(jiàn)的一種飲品,它的味道酸酸甜甜的,口感很不錯(cuò),一點(diǎn)都不甜膩,深受人們的喜歡,很多人都會(huì)喜歡喝米酒,尤其是女性朋友們。那么孕媽媽們生完孩子坐月子可以喝米酒嗎?下面讓我們具體來(lái)看看吧!
坐月子是可以喝米酒的,但是不是直接喝米酒,而是將米酒做成其他營(yíng)養(yǎng)食物食用,米酒經(jīng)過(guò)烹飪,里面的酒精會(huì)揮發(fā)掉,所以產(chǎn)后媽媽們是可以少量喝一點(diǎn)的。
米酒營(yíng)養(yǎng)豐富,富含人體必須的十八種氨基酸、十四種對(duì)人體有益的微量元素,六種維生素和豐富的葡萄糖,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,有“液體蛋糕”的美稱!對(duì)產(chǎn)婦而言,可以幫助恢復(fù)元?dú)猓苊猱a(chǎn)后身體氣血兩虛,對(duì)產(chǎn)后頭暈、乏力、眼花、出虛汗以及惡露不下或下之甚少有獨(dú)特的功效,同時(shí)還有催奶增乳的作用。
本身米酒的酒精度是不高的,加上經(jīng)過(guò)加工,酒精度就會(huì)更低。通常情況下我們會(huì)放兩只雞蛋,一飯勺的米酒量(米加水一起),放在一起煮,起鍋時(shí)加少量的糖,煮成一碗水,喝湯吃雞蛋就好。
這樣做的米酒是熱乎會(huì)的,酒精度也不高,口感也不錯(cuò),非常適合新媽媽食用。
米酒還可以煮雞,一般是用來(lái)燉雞湯,這樣的湯會(huì)有點(diǎn)酒精味,新媽媽不要喝太多。
這些米酒,我們一般不會(huì)直接食用米酒,都是經(jīng)過(guò)加熱加工后才會(huì)喝,而且每天一次,每次食用量也比較少。
月子期間,要喝的米酒,必須選擇上好的米酒,最好用最原始的方法釀造出來(lái)的米酒,對(duì)產(chǎn)婦而言比較理想。
自己釀制的米酒,沒(méi)有放保鮮劑之內(nèi)的,所以保質(zhì)期一般很短,最好是釀制好開(kāi)封后1個(gè)月內(nèi)食用完。如果沒(méi)有食用完,米酒稍微變味或者有霉都已經(jīng)不能食用的。
米酒雖然營(yíng)養(yǎng)很高,但是寶媽在月子期間也不能喝太多了,一定要注意適量,畢竟米酒也是一種“酒”。
米酒始終是含有酒精的,如果吃太多,可能會(huì)“過(guò)奶”給寶寶吃了,而寶寶太小,不能碰酒精。所以,新媽媽一次性不要食用太多,而且食用后等1-2個(gè)小時(shí)再喂奶。
這個(gè)米酒不要作為主食是食用,而是要少量多次的加入到月子餐中,不要直接生喝米酒,而且在將米酒烹飪成熱的食物過(guò)程中要盡量讓酒精全部揮發(fā)掉。
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這個(gè)月子期間喝米酒也是有講究的,否則,喝米酒對(duì)寶寶會(huì)有間接的傷害。
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蓋樓(回復(fù))對(duì)于坐月子的寶媽來(lái)說(shuō),米酒還有一種最主要的功能——催乳。米酒中含有的營(yíng)養(yǎng)成分,可以促進(jìn)產(chǎn)婦乳汁的分泌,所以有很多下奶的家常菜中也有米酒。
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蓋樓(回復(fù))南方人坐月子喝米酒湯是一種風(fēng)俗。但是說(shuō)到科學(xué)不科學(xué),從喝米酒的好處來(lái)看,起碼是沒(méi)問(wèn)題的。只是新媽媽注意喝米酒的量就好。
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