海底撈將關(guān)停300家左右門店的原因

海底撈是全國(guó)連鎖火鍋店，一直以服務(wù)態(tài)度好出名，但近期海底撈官方表示將關(guān)閉300家左右門店，大概率是門店業(yè)績(jī)不好，受疫情還是有不少影響的。下面，我們來(lái)看看海底撈約關(guān)300家門店名單吧！

海底撈將關(guān)停300家左右門店的原因

關(guān)店主要原因是客流量降低，入不敷出，綜合考慮可能三方面原因。

第一，疫情影響，外出吃飯人數(shù)減少，導(dǎo)致海底撈流量降低。

第二，新鮮感降低，之前去吃海底撈，大家有一種新奇心態(tài)，去了幾次之后發(fā)現(xiàn)好奇心沒(méi)了，自然去的次數(shù)少了。

第三，價(jià)格偏高，為了新鮮感付幾次費(fèi)是可以的，但是長(zhǎng)期來(lái)說(shuō)部分消費(fèi)者并不愿為此買單。

海底撈約關(guān)300家門店名單

暫時(shí)海未公布。

11月5日晚，海底撈在港交所發(fā)布公告稱，集團(tuán)決定在2021年12月31日前按預(yù)期逐步關(guān)閉約300家客流量相對(duì)較低、經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)不佳的海底撈門店。“啄木鳥”計(jì)劃由海底撈執(zhí)行董事兼副總裁楊利娟全權(quán)負(fù)責(zé)，持續(xù)關(guān)注經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)不佳的門店，改建和強(qiáng)化部分職能部門，恢復(fù)區(qū)域管理體系，加強(qiáng)內(nèi)部管理 和考核機(jī)制，收縮業(yè)務(wù)擴(kuò)張，希望進(jìn)一步改善公司經(jīng)營(yíng)狀況。

如何看待海底撈將關(guān)停300家左右門店

1、我讀書時(shí)候和剛畢業(yè)的時(shí)候，隨便一家店都和海底撈差不多的價(jià)格，而且服務(wù)遠(yuǎn)不如海底撈。海底撈是人越多越劃算，別的店是人越多越貴，真心不太能理解說(shuō)海底撈哄抬價(jià)格的。只是最近幾年海底撈有點(diǎn)變味了，不再是以前的那種感覺(jué)了，就去的少了。

2、希望員工也可以略微松弛一點(diǎn)，服務(wù)周到很好，也不用過(guò)于高壓；如果確實(shí)沒(méi)法解決工作狀態(tài)的高強(qiáng)度，也許可以縮短每名員工的單次工作時(shí)長(zhǎng)，來(lái)避免疲勞

3、從紅海吃到黑海的門店關(guān)了，各個(gè)小伙伴都去了不同門店。希望越來(lái)越好，加油！

4、其實(shí)吧，機(jī)構(gòu)做的越大，發(fā)生一些低級(jí)錯(cuò)誤的幾率也就更大，希望海底撈能調(diào)整好節(jié)奏，還食客們一個(gè)人見(jiàn)人夸的海底撈

5、其實(shí)海底撈熱情似火的服務(wù)在大多數(shù)看來(lái)不過(guò)是一種獵奇，沒(méi)感受過(guò)的，去感受一下，但去過(guò)幾次以后就會(huì)發(fā)現(xiàn)確實(shí)有點(diǎn)過(guò)了，甚至覺(jué)得有點(diǎn)“演”的成分。大家逐漸把重點(diǎn)重新放在菜品質(zhì)量和價(jià)格上，至于服務(wù)，顧客真能用的到的那些，各大餐飲品牌其實(shí)差不太多。