高麗參和紅參都是市場上較為常見的補(bǔ)品,但對于一些剛剛接觸的人來說卻總是將其混為一談,那么高麗參是否就是紅參?高麗參與紅參的差別在哪?下面小編就為大家一一講解,希望對大家有所幫助。
高麗參,朝鮮產(chǎn)的人參。紅參是一種人參的熟制品。
兩個定義不一樣,一個是產(chǎn)地命名,一個是成品命名(類似東北牛肉和牛肉干的區(qū)別)。而且還有高麗紅參。
主要區(qū)別是一個是非熟制品、一個是熟制品。均可與花旗參泡酒,但是否合適、哪種合適,根據(jù)個人體質(zhì)不同會有差異,不可一概而論。
高麗參出自朝鮮,分野山參,移山參,園參等。紅參是由園參熟制加工而成。野山參和移山參不會作紅參加工。紅參可與西洋參(也稱花旗參)泡作保健酒服用,有提神理氣抗疲勞作用。
高麗參作為一種良好的滋補(bǔ)品,對血壓是有雙向調(diào)節(jié)的作用,對于低血壓,它可以升壓,對于高血壓,它可以降壓。日本和韓國學(xué)者經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),高麗參在預(yù)防糖尿病,動脈硬化,高血壓等方面有明顯效果,高麗參還有抗癌,控制疾病,促進(jìn)血液循環(huán),防止疲勞,增強(qiáng)免疫力等方面的功效。有一點(diǎn)應(yīng)該注意,高血壓屬肝陽上亢的,平時煩躁易怒,口干口苦的人群慎用高麗參,以西洋參為宜
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紅參是一種野生植物,紅紅的,小時候我上山挖過,是否叫高麗參不太清楚,最好不要和花旗參一起泡酒,因為它們性質(zhì)不同!
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蓋樓(回復(fù))高麗參是指生長在朝鮮半島的人參品種,而紅參則是將人參進(jìn)行蒸煮加工之后的參品種,高麗參中有紅參類別。
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蓋樓(回復(fù))高麗參是一個地理概念,而紅參是一個品種,兩者之間不能混為一談。
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