桑葉在生活中十分常見,因其種植簡單且有明目清肝、祛斑美容等功效而深受人們的喜歡,那么桑葉是干得好還是新鮮的好?已經(jīng)發(fā)黃的桑葉還能用嗎?我們一起來看看。
桑葉用法較廣,入藥要加工曬干,便于儲存,鮮用可作食用,泡水當(dāng)茶喝,農(nóng)村常用包饃,還可作涼菜,泡腳,洗頭去風(fēng)火,用清潔蒸水煎桑葉洗眼疾。一般桑葉冬天下霜季節(jié)採可去桑葉一些燥性,藥性要溫柔一些,少刺激性,所以要冬季採。望大家多發(fā)現(xiàn)桑葉的作用吧。
桑葉從春天發(fā)芽長大,經(jīng)歷了夏天和秋天,再到冬天,葉子自然成黃綠色,經(jīng)霜后顏色會更深。除了掉地上的,樹上的黃葉是有藥效的。如果在藥店買的或自制桑葉也是發(fā)黃的,這是正常顏色,放心食用。桑葉具有黃酮類、氨基酸、維生素及微量元素等多種營養(yǎng)成份,具有降血壓、降血糖、降血脂、抗菌、抗衰老等多種藥理活性,是很好的保健品。
1、不宜空腹喝桑葉水,對腎臟不利。
2、腸胃偏寒不適合天天喝桑葉水。
3、桑葉水偏寒性,女性月經(jīng)期間不宜服用。
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桑葉不管是新鮮吃還是加工曬干泡水喝都好,但要根據(jù)和適合各人體質(zhì),合理食用。
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蓋樓(回復(fù))桑葉在我們家鄉(xiāng)可是個寶,每家每戶都去采收,鮮的桑葉采收回家洗凈用熱水焯一下后能涼拌很好吃的,到了霜降后的桑葉還能入藥,洗凈曬干泡水喝更有很好的療效,能美容養(yǎng)顏,平肝明目,清肺潤燥,降血糖。
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蓋樓(回復(fù))桑葉作為長期使用來說:應(yīng)該是曬干泡水喝比較好,對于新鮮的桑葉來說:只是一兩天的存放,又不宜過長,你不可能天天去采新鮮的桑葉,它也只能用來做菜吃。
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