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小龍蝦有幾條蝦線 小龍蝦的蝦線有幾根

時(shí)間:2020-05-28 16:11:43 來(lái)源:趣丁網(wǎng) 作者:丸子

我們都知道,小龍蝦吃起來(lái)是有一定講究的,尤其是小龍蝦的處理。一般來(lái)講,剛買(mǎi)回來(lái)的小龍蝦是比較臟的,必須要清洗干凈,然后去除蝦頭和蝦線,沖洗干凈后才能下鍋?zhàn)?。那么小龍蝦有幾條蝦線呢?下面讓我們具體來(lái)看看吧!

小龍蝦有幾條蝦線 小龍蝦的蝦線有幾根1

小龍蝦有幾條蝦線

小龍蝦一般有兩條蝦線,背部有一條蝦線,腹部也有一條蝦線。

正常情況下,小龍蝦的蝦線主要分布在背上和肚子上,我們一般用肉眼看的話,只能看到肚子上的蝦線,而背上的蝦線被蝦殼覆蓋住了,完全看不到,只有剝開(kāi)蝦殼之后才會(huì)看到。一般來(lái)講,小龍蝦背上的蝦線是小龍蝦的腸道,里面往往會(huì)有一些排泄物和有害物質(zhì),是比較臟的,這個(gè)是不能吃的,要提前挑出來(lái)。小龍蝦肚子上的蝦線是小龍蝦的筋,它是腹部運(yùn)動(dòng)的一個(gè)支撐,小龍蝦之所以能彎曲身體,擺動(dòng)蝦尾,都是因?yàn)橛羞@條蝦筋,這個(gè)一般是不用去除的。

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