我們都知道,小龍蝦的做法多種多樣,每一種做法都會放不同的食材和配料,有些人會喜歡重口味,都會做的辣一點麻一點,這樣吃起來更有味。有些人做小龍蝦的時候,不小心做咸了,味道不怎么好。那么小龍蝦做的太咸了怎么辦呢?下面讓我們具體來看看吧!
小龍蝦如果不小心做的太咸了,可以在鍋里面加入適量的水,然后再煮開,就可以了。加水可以稀釋湯汁的濃度,在一定程度上可以降低鹽的含量,可以去除一部分咸味。
如果小龍蝦的味道很咸,可以加一點白糖、白醋或啤酒,這樣可以減少咸味,改善小龍蝦的口味。
如果小龍蝦做的比較咸,可以在股里面放入一些土豆、面條、千張、黃瓜以及年糕等,這些配菜在一定程度上可以吸收湯汁里面的鹽,從而降低咸味。
用一個干凈的紗布,在里面放一些面粉或者大米,然后放在湯汁里面煮一會,它可以吸收大量的鹽分,從而降低咸味。
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