我們都知道,玉米是比較常見的一種食物,它的吃法比較多,可以炒著吃,可以燉湯吃,可以烤著吃,還可以炸著吃等等,玉米烙就是其中很受歡迎的一種美食小吃,很多人都會在家做玉米烙。那么玉米烙用什么玉米比較好呢?下面讓我們具體來看看吧!
主要看個人口味喜好,大多情況下會用糯玉米。
我們有很多種玉米,比如甜玉米、糯玉米、水果玉米、紫玉米、黑玉米、普通玉米等等,不同的玉米會有不同的味道和口感,適合做不同的美食小吃,那么玉米烙適合用哪一種玉米做呢?
事實上,歸根結(jié)底還是要看個人的口味喜好。一般情況下,我自己做玉米烙的時候,大多都會用糯玉米,因為糯玉米非常柔軟和甜,所以用它做出來的玉米烙吃起來會更美味,口感會更好。
其實,無論哪種玉米,我們都能做出美味的玉米烙,只要做法正確,做出來的玉米烙都會又甜又脆,玉米粒也不會掉。
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