我們都知道,全麥饅頭和雞蛋都是比較常見(jiàn)的兩種食物,他們都含有一定的營(yíng)養(yǎng),具有很不錯(cuò)的食用價(jià)值,深受人們喜歡,很多人都會(huì)經(jīng)常吃全麥饅頭和雞蛋。那么雞蛋和全麥饅頭哪個(gè)適合減肥吃呢?下面讓我們具體來(lái)看看吧!
對(duì)減肥來(lái)說(shuō),如果是同等大小、同等重量的雞蛋和面包,建議選擇雞蛋。
有下面3個(gè)原因:
雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的主要來(lái)源,因其物美價(jià)廉,深受減肥者和健身者的喜愛(ài)。
全麥饅頭富含復(fù)合碳水化合物,是我們常吃的一種優(yōu)質(zhì)主食。
您可以看到,很多減肥方法都是“戒糖、戒碳水”,還有就是高蛋白低碳水;最極端的“生酮飲食”干脆就是不吃碳水化合物。
但是基本上沒(méi)有那種略微科學(xué)一點(diǎn)的減肥方法是“戒蛋白”或者是“少吃蛋白”的。
蛋白質(zhì)攝入不足一個(gè)最大的壞處是:分解肌肉,降低基礎(chǔ)代謝率。
基礎(chǔ)代謝率越低,人消耗的熱量就越少,人就會(huì)容易發(fā)胖。
所以,少吃一點(diǎn)碳水化合物其實(shí)問(wèn)題不大,但是蛋白質(zhì)攝入不足問(wèn)題就比較嚴(yán)重。
雞蛋和全麥饅頭都是低GI值的食物,從理論上來(lái)講,應(yīng)該抗餓能力差不多。
但實(shí)際上,我們常吃的全麥饅頭,不管是自己做的,還是超市里買(mǎi)的,都并不是真正的全麥饅頭,里面加了很多白面粉。因?yàn)檎嬲娜滒z頭是非常粗糙的,吃起來(lái)并不可口。只有加了白面粉的全麥饅頭口感才會(huì)細(xì)膩可口一些。
而雞蛋就是真正的、沒(méi)有任何變動(dòng)的低GI值食物。
所以,雞蛋比全麥饅頭更加抗餓。
雞蛋的熱量是144大卡/100g,全麥饅頭的熱量是 223大卡/100g
相比之下,雞蛋的熱量更低一些,對(duì)減少熱量的攝入更有幫助。
雞蛋和全麥饅頭完全可以搭配著吃,這樣既滿(mǎn)足了優(yōu)質(zhì)蛋白和脂肪的攝入,又滿(mǎn)足了優(yōu)質(zhì)碳水的需求。
but~雞蛋不建議吃太多,因?yàn)殡u蛋里的蛋黃屬于脂肪,對(duì)于膽固醇高的人來(lái)說(shuō)不是特別友好。建議吃2個(gè)全蛋,其他的只吃蛋白部分。
全麥饅頭雖說(shuō)是個(gè)好東西,但是減脂期間要少攝入碳水,因此量也不宜過(guò)多,吃1個(gè)就好。
雞蛋和全麥饅頭,都是減肥期間非常的飲食選擇。但是不建議只選一種,因?yàn)槲覀兩眢w需要的營(yíng)養(yǎng)多種多樣。不可能吃一種食物就滿(mǎn)足身體全部的需要了。
就比如,全麥饅頭雖然膳食纖維豐富,但是蛋白質(zhì)就不如雞蛋豐富。
出于健康的考慮,我們應(yīng)該讓營(yíng)養(yǎng)變的更富才好。比如主食可以再增加一些蒙北燕麥片,膳食纖維和蛋白質(zhì)都很豐富,還富含β—葡聚糖,對(duì)減肥都很有好處。飽腹感特別好。
同時(shí)晚餐可以多吃一點(diǎn)素材,不但熱量低,還可以提供不錯(cuò)飽腹感,這樣不用擔(dān)心睡的比較晚會(huì)很餓情況出現(xiàn)了。
不要怕吃的東西種類(lèi)多,只要控制好吃的量就好了。這樣才能在保證健康的前提下減肥。
未加工的食物熱量低,營(yíng)養(yǎng)保留多,還可以避免攝入過(guò)多的熱量。建議晚上以粗糧,蔬菜,植物蛋白或者雞蛋搭配一起食用。不過(guò)晚餐也要注意烹飪方式,建議選擇以清蒸,清炒,白灼,燉的烹飪方式進(jìn)行。如果采用油炸,爆炒,煎炸的烹飪方式,再低熱量的食物也會(huì)變成高熱量食物。
晚餐吃的太多或者太少都不行,太多會(huì)導(dǎo)致攝入量過(guò)量,太少會(huì)容易饑餓。可以選擇餐前喝一杯溫水,然后吃蔬菜,再吃蛋白質(zhì)食物,最后吃主食(粗糧食物),這樣搭配既能減少攝入量,又能起到減肥的效果。
晚餐以后選擇靠墻站立,既能避免食物堆積,又能減輕胃腸負(fù)擔(dān),同時(shí)還能增加脂肪燃燒及代謝脂肪,對(duì)減肥和塑形都有輔助幫助。
溫馨提示:晚餐食用時(shí)間最好在6~8點(diǎn)之間,最晚不能超過(guò)8點(diǎn),如果太晚會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān),也不利于食物消化和吸收,更不利于減肥和身體健康。
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