瑞幸櫻花季新品春櫻大福有抹茶和櫻花兩種味道,外皮都是糯糯的櫻花粉色,顏值真的超級好看。不過唯一的缺點(diǎn)就是太小了,兩口就吃完了。大福是日式點(diǎn)心的一種,那么瑞幸新品的兩款大福好不好吃呢?多少錢呢?
瑞幸櫻花季新品春櫻大福有抹茶和櫻花兩種風(fēng)味,目前官方打66折,折后單個(gè)售價(jià)6.6,單個(gè)原價(jià)10元。
凈含量45g,推薦0~5℃情況下保存。
主要原料:稀奶油,水,糕點(diǎn)預(yù)拌粉,白砂糖,海藻糖,復(fù)配乳化劑,復(fù)配增稠劑,甜菜紅,食品用香精。
抹茶推薦指數(shù)☆☆☆☆
櫻花推薦指數(shù)☆☆
抹茶味的更好吃一些,稍微苦的抹茶味奶油,外面軟糯糯的櫻花粉皮,灑了層糖霜。抹茶的微苦融合清甜的花香,還是蠻有味道的。
櫻花大福酸酸甜甜的,口感也不錯(cuò)。內(nèi)餡是粉嘟嘟的櫻花味慕斯,敲糯!!入口即化,輕盈空氣感十足。
但都是比較小一個(gè),兩口就沒了。入口即化,建議冰箱冷藏一會(huì)會(huì)。味道會(huì)更好。下午茶必備。
雪媚娘、大福均源自日本,雪媚娘原名為大福,兩者其實(shí)是同一種日本本土點(diǎn)心。
大福及雪媚娘外皮多用糯米、糖,而糯米糍則用糯米、黃豆粉、花生粉、芝麻、糖、油及淀粉等。大福就是雪媚娘,皮薄,有奶油,夾心大多用水果。糯米糍 ,皮厚,餡可有可無,多為豆沙餡之類的。
大福是日本傳統(tǒng)的點(diǎn)心之一,和中式的麻薯、青團(tuán)、糯米糍在本質(zhì)上是同一種東西,都是以糯米粉團(tuán)包上各種餡料制作而成,在日本大福的做法也很多,加紅豆的叫豆大福,加草莓的叫草莓大福,以此類推。
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