疫情期間可以吃皮皮蝦嗎 吃皮皮蝦會得肺炎嗎

我們都知道，新型冠狀病毒是比較厲害的一種新病毒，它會通過各種各樣的途徑進行傳播，具有很強的傳染性，大家一定要注意防護，尤其是飲食方面。那么新型冠狀病毒期間可以吃皮皮蝦嗎？下面讓我們具體來看看吧！

新型冠狀病毒期間可以吃皮皮蝦嗎

可以吃，本次疫情不會通過皮皮蝦傳播。

因為最開始的新型冠狀病毒是發(fā)現(xiàn)在武漢的華南海鮮市場的，所以很多人擔心是不是魚蝦等水產(chǎn)品不能吃了。其實個擔心是沒有必要的。雖然病毒是在海鮮市場首先發(fā)現(xiàn)，但不是在水產(chǎn)品上的，而是市場里面的野生動物身上的。

皮皮蝦在食用的時候都是最好煮熟的，如果沒有徹底煮熟可能會有寄生蟲。

為了身體健康，盡量不要在我國范圍生吃食物，像有些地方的醉蝦等最好不吃或者是少吃。即便要吃皮皮蝦也應在商店購買包裝好有檢疫標志的可以食用的品種。

吃皮皮蝦會感染新型冠狀病毒嗎

這種幾率會比較低。

目前疾病仍然是比較復雜的，雖然對疾病特點有一定的掌握，但是還不能排除其他的一些傳播途徑，如果糞便中含有一定的病毒，在污染到一些食物和水源以后，有可能通過消化道途徑傳播，甚至是新的傳播途徑，所以應該給予適當?shù)淖⒁?，如果病毒污染了皮皮蝦，被正常人攝入以后也有可能造成傳播，雖然這種情況目前還沒有發(fā)生，但是也要在生活當中給予一定的注意，保持良好的生活，飲食衛(wèi)生習慣。

怎么挑選到新鮮的皮皮蝦

1、不用看個大，其實它里面是空的，個頭大的不一定是好的，不管是買公的也好母的也好，挑選肉多肉肥可“捏尾部”，尾部瓷實的豐滿，尾部發(fā)空的則肉少。

2、一般來講，每年的6月份是分界線，6月前挑母皮皮蝦，里面的籽多，吃著也香，而六月之后母蝦的籽少了，而公皮皮蝦的肉卻漲得更豐滿了，所以六月后吃公皮皮蝦。

3、看蝦的顏色。一眼看去，如果蝦的顏色發(fā)亮、發(fā)青，那么就是新鮮的皮皮蝦，如果顏色比較黑，不夠亮，那么就是不新鮮的蝦。

4、看蝦頭。如果蝦頭很疲軟，一副要掉不掉的樣子，那么就不要買了，肯定不新鮮。

5、動手捏一捏，如果是優(yōu)質(zhì)的新鮮皮皮蝦，捏起來肉很結(jié)實。

吃皮皮蝦的禁忌

1.宿疾、皮膚疥癬者不宜吃

皮皮蝦是海鮮，屬于發(fā)物，因此宿疾、疥癬者不宜食用，以免加重或者誘發(fā)疾病。

2.海鮮過敏者

皮皮蝦屬于海鮮，因此海鮮過敏、過敏體質(zhì)者不宜吃皮皮蝦。

3.上火人群

皮皮蝦性溫，因此上火時的人群不宜食用。

4.痛風人群

皮皮蝦中的嘌呤含量較高因此痛風人群不建議食用，以免誘發(fā)痛風。