茭白是餐桌上比較常見的蔬菜,是一種水生植物。很多地方在種植茭白的時(shí)候,還會套養(yǎng)小龍蝦、甲魚之類的。那么茭白地里養(yǎng)龍蝦要注意什么呢?
茭白地里可以套養(yǎng)小龍蝦,小龍蝦能給茭白除草、增肥,茭白還能增產(chǎn)10~15%,茭白給小龍蝦提供遮陰、凈化水質(zhì),提供充分的餌料。是一種互到共惠,雙豐收的好項(xiàng)目,值得推廣。
如果要在茭白池養(yǎng)殖小龍蝦,前期必須要進(jìn)行池塘還改造,像蓮藕池養(yǎng)殖小龍蝦一樣開挖環(huán)形溝、設(shè)置防逃措施,做好進(jìn)水排水系統(tǒng)。
小龍蝦苗投放時(shí)間一般在3-4月份,在投放小龍蝦苗之前,應(yīng)當(dāng)對池塘進(jìn)行消毒處理。每畝投放小龍蝦苗5000-6000尾即可。
茭白田里養(yǎng)殖小龍蝦一樣需要開溝環(huán)形養(yǎng)蝦溝,寬1.5~2米,深0.5~0.8米。并在溝內(nèi)種植好水草、施好基肥。
茭白苗都是從去年茭白蔸上分切出來的。 分切的時(shí)候可以每4-6棵苗為一蔸進(jìn)行移栽種植。移栽的時(shí)候還要將茭白葉切掉一部分,只保留20-25公分的葉鞘就可以。移栽后保持10-15公分左右淺水層。隨著茭白的分蘗生長 ,水位應(yīng)當(dāng)逐漸的提升,在夏天的時(shí)候小龍蝦池塘里提升水位到1米左右。
在小龍蝦和茭白共養(yǎng)期間,做好水質(zhì)管理和餌料投喂就可以。主要包括定時(shí)投喂餌料、每月合理的肥水、換水。對于茭白的病蟲害,應(yīng)當(dāng)控制用藥量,最主要的是使用對小龍蝦沒有毒害作用的低毒農(nóng)藥。用藥時(shí)候降低水位,讓小龍蝦先進(jìn)環(huán)形溝躲避,用藥后及時(shí)加水。
另外還要常巡塘,防止小龍蝦天敵的入侵,發(fā)現(xiàn)敵害及時(shí)清除,并認(rèn)真檢查好防逃設(shè)施。
冷庫儲存茭白,在進(jìn)庫之前需要對茭白進(jìn)行處理,最少保留2—3片包葉,確保茭白不完全裸露在外,然后茭白放入冷庫筐,每筐不要出現(xiàn)累壓現(xiàn)象,保持茭白捆與捆之間有適當(dāng)縫隙,也可以采用塑料薄膜袋分裝方法,同時(shí)需要調(diào)節(jié)好冷庫溫度,一般應(yīng)保持在0—2度,濕度應(yīng)該保持在90%左右,這樣的冷藏辦法最多能夠保存2個(gè)月左右。
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茭白需要用藥治蟲治病時(shí),盡量使用高效低毒的生物制劑,避免使用菊酯類和有機(jī)磷殺蟲劑類的藥物。水質(zhì)調(diào)節(jié)和管理建議少量多次換水,同時(shí)配合改底,補(bǔ)菌操作,調(diào)節(jié)良好水質(zhì),預(yù)防龍蝦發(fā)病。
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蓋樓(回復(fù))1、用水浸泡儲藏,可以保存7天至15天;2、用明礬水進(jìn)行浸泡,對茭白基部涂抹,留意觀察,可以保存3個(gè)月左右;3、鹽封法,類似于農(nóng)村腌制法,無非在鹽封時(shí)茭白需要多帶一些外皮,確保茭白本身不至于過咸。
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蓋樓(回復(fù))有幾個(gè)問題要注意,養(yǎng)殖龍蝦的水源要深一些,茭白地二、三十公分的水深就足夠,所以在茭白地周邊要做防逃網(wǎng)、挖深溝,中間挖十字溝、井字溝便于龍蝦話動,其它都按正常操作。
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