花茶是生活中常見的一種茶,因其氣味芬香且具有養(yǎng)生療效而深受人們的喜愛。那么花茶有哪些?什么花茶比較好喝 ?下面小編就為大家一一講解,希望對大家有所幫助。
花茶種類可分為養(yǎng)顏、解郁、和胃、調(diào)經(jīng)四種茶。
1、桃花是養(yǎng)顏的茶。桃花和人臉不僅在顏色上想死,還可以調(diào)節(jié)一下面色,在中醫(yī)的角度上看的話,桃花味甘、辛、性微溫,并且可以改善血液循環(huán)、疏通經(jīng)絡(luò)的功效,促進(jìn)皮膚的營養(yǎng)供給,還能滋潤皮膚,這就是養(yǎng)顏茶。
2、玫瑰是解郁茶,玫瑰因?yàn)橛姓{(diào)節(jié)內(nèi)分泌的功能,玫瑰是微苦的,性溫,很明顯的功效是解郁、活血散瘀,但是值得注意的一點(diǎn)是,玫瑰不要和茶葉在一起泡著喝,女性在月經(jīng)期間千萬不要飲用。
3、月季是調(diào)經(jīng)茶:月季有性溫、活血調(diào)經(jīng)、消腫解毒的功能,可以緩解痛經(jīng)的感覺,月季不能長久的喝。
4、茉莉是和胃茶:尤其在溫差比較大的時候,我們的腸胃不太好,所以應(yīng)該多喝點(diǎn)茉莉茶。
是以白蘭花或黃蘭、含笑等香花窨制的花茶。白蘭花香氣濃郁,黃蘭又稱黃緬桂,淡黃色,含笑有香蕉香味。白蘭花有時也作為茉莉花茶窨制時“打底”用,也就是茉莉花中摻入少量白蘭花瓣,以增加茉莉花茶香氣的濃度。
用紫紅色的玫瑰花瓣窨制的花茶。除玫瑰花外,還有薔薇、香水月季等都可使用。茶坯常用紅茶,窨制好的玫瑰紅茶,清飲或加糖飲用,都有濃郁的甜香味。
是用金桂、銀桂、丹桂和四季桂窨制的花茶。金桂秋季開花,花色金黃;銀桂秋季開花,花色黃白;丹桂秋季開花,花色橙紅;
是用金銀花窨制的花茶,金銀花既有清雅的花香,且有清涼的藥理作用,金銀花茶常用于夏季的解暑,也屬一種保健茶。
常用普洱茶作茶坯,窨制后的茶葉被稱為“菊花普洱”,簡稱“菊普”,這種茶在廣東、香港等地很受歡迎,菊普湯色紅褐,滋味醇和,入口甘涼,茶味、菊花味協(xié)調(diào)爽口,類似芹菜香濃郁。
花茶適合清飲,不適合加糖和奶,以保持天然的花香。傳統(tǒng)上,花茶用茶壺或蓋碗泡,對于細(xì)嫩芽尖制作的花茶,可以用玻璃杯沖泡獲得芬芳香味和舒展芽尖的雙重享受。沖泡使用芽尖做基底高品質(zhì)花茶,我們建議水溫不要超過90度;對于由非芽尖制作的花茶,我們可用沸水沖泡。若用茶壺沖泡,特別要注意蓋上壺蓋,幾分鐘后打開壺蓋,花茶的芬芳就會撲面而來。
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玫瑰花茶養(yǎng)顏,菊花解毒下火明目,紅棗補(bǔ)血,根據(jù)自己的身體狀態(tài)來選擇花茶。
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蓋樓(回復(fù))花茶因窨制所用鮮花不同,有茉莉花茶、桂花花茶、白蘭花茶、玫瑰花茶、金銀花茶等。
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蓋樓(回復(fù))如果嚴(yán)格意義上來說花茶,含茶的才能稱之為“花茶”,比如茉莉花茶,傳統(tǒng)做法是以綠茶為茶坯,加入茉莉花進(jìn)行窨制(拌和取花香),窨制完成后,去除花,只留茶。而其他我們說的“玫瑰花茶”“菊花茶”“桂花茶”“金銀花茶”這些不含茶葉的花茶,嚴(yán)格意義上應(yīng)該叫花草茶。
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